Новый рецепт всеми любимой шарлотки, теперь в ЗОЖ-варианте. Отделить 2 белка и убрать в холодильник Включить плиту на 180 гр В блендере взбить банан, хлопья,1 яйцо и один белок до состояния густой сметаны. Массу перелить в силиконовую форму и запечь в течении 10 мин. Натереть яблоки на крупной терке( со шкуркой) Белки из холодильника взбить, вмешать творог, яблоки и разрыхлитель. Достать корж из духовки, вылить на него начинку и снова в духовку на 20 мин. Вам будет казаться, что не готово, но не переживайте, все постоит и схватится. Сверху посыпать корицей.