... это я про мытье сырого мяса/птицы перед приготовлением.
ᅠ
Все знают, но почему-то никто не использует это в повседневной жизни!
В сыром мясе содержатся возбудители острых кишечных инфекций, сальмонеллеза, кишечные палочки и куча-куча всего остального. Поэтому мытье мяса перед приготовлением грозит опасностью распространения бактерий на поверхности раковины, столешницы, посуды и на других продуктах. Все это опубликовано на сайте Американского Центра по контролю и профилактики заболеваний (CDC), а так же Министерства сельского хоз-ва США (USDA).
ᅠ
Поэтому, у нас остается всего две остановки: упаковка - сковородка/гриль🍳 .