Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики моего канала.
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень быстрого, бюджетного, а главное вкусного завтрака. Все мои домашние очень любят его и всегда оценивают по достоинству. Надеюсь, что Вам тоже понравится данный рецепт, ведь он экономит не только Ваши силы, но ещё и средства, т.к все необходимые ингредиенты, наверняка, найдутся у в холодильнике. Начинаем готовить.
Необходимые ингредиенты:
— яйца - 4 шт;
— картофель - 1 шт;
— помидор - 1 шт;
— лук репчатый - 1 шт;
— лук зелёный;
— растительное масло - 4-5 столовых ложек;
— соль и перец - по вкусу.
Непосредственно приготовление:
1) На сковороде разогреваем растительное масло. Картофель нарезаем мелким кубиком и обжариваем на среднем огне.
Добавляем, мелко нарезанный лук и пассируем вместе с картофелем 8-10 минут. Далее обжариваем до золотистого цвета.
2) Помидор нарезаем мелким кубиком и добавляем в сковороду к картофелю. На данном этапе можно добавить соль и перец по вкусу. Если хотите, то можете добавить любимые приправы. Жарим под крышкой около 3 минут на среднем огне.
3) В получившуюся смесь разбиваем яйца, я ещё добавляю зелёный лучок. Накрываем все это крышкой и оставляем на 2-3 минуты.
Готовое блюдо можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения. Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки, ведь каждый день я стараюсь для Вас.