Половина образцов питьевого пастеризованного молока с короткими сроками хранения, проверенного петербургской организацией «Общественный контроль» в испытательной лаборатории Росстандарта, не соответствует ГОСТу. Об этом сообщает пресс-служба «Общественного контроля». Согласно государственному стандарту, в составе питьевого молока должен быть только молочный жир, а массовая доля белка не может быть менее 3%. При этом жирность молока должна соответствовать значению, указанному на упаковке. Несоответствующим стандартам признали молоко торговой марки: «Торговый Дом Сметанин» («Торжокский молочный комбинат „Тверца“»), «Красная цена» (ООО «Кривское»), «Буренкино» (ООО «Кривское»), «Олония» («Олонецкий молочный комбинат») и «Мещерские росы» («Тырновский молочный завод»). Отмечается, что ООО «Кривское» поставляет некачественное молоко в торговые сети Петербурга с 2014 года. Так, уже в 2015 году молоко от этого производителя было забраковано в ходе проверки: белка, жира и сухого обезжиренного м
В Петербурге половину проверенного молока признали несоответствующим ГОСТу
19 мая 202019 мая 2020
7
1 мин