Привет, вы наверное как и я, бываете часто заняты работой или другими делами)
Я спокойно работала дома, и вдруг позвонил муж и говорит, что подъезжает со своими друзьями в гости. Ну конечно же я ничего не готовила, ибо не была предупреждена заранее, ну ладно с кем не бывает.
Второпях думала чтобы приготовить такого вкусного и вспомнила как моя мама выбиралась из таких ситуаций.
Ленивая и очень вкусная пицца за 10 минут на сковородке.
Рецепт и пошаговый план приготовления оставлю снизу) Наслаждайтесь.
Рецепт:
- Для теста:
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 5 ст. л
- Мука - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу*
- Для начинки:
- Колбаса - по вкусу
- Сыр - по вкусу
- Помидор - по вкусу
- Огурцы соленые - по вкусу
- Лук (репчатый) - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Кетчуп - по вкусу
Пошаговый план приготовления:
1.
Готовим жидкое тесто: Смешиваем муку и яицо и майонез, мещаем с помощью венчика или ложки)
2.
Выливаем в сковородку получившиеся тесто и доливаем кетчуп. Тут конечно же по-вкусу и распределяем по всей массе аккуратно
3.
Даем тесту немного времени буквально 30-60 секунд и добавляем начинку. С начинкой можно экспериментировать. Я добавляла помидоры, огурцы, лук и колбасу
4.
Посыпаем сыром и приступаем к следующему шагу
5.
Накрываем крышкой минут на 10 минут и ждем)
Через 10 минут пицца будет готова, но не забывайте следить, вдруг тесто у вас получиться немного толще или тоньше, ваше время может отличаться на +- 2-3 минуты.
Достаем пиццу и наслаждаемся! Приятного аппетита. Подписывайтесь. Буду выкладывать свои жизненные лайфхаки и рецептики!