ИНГРЕДИЕНТЫ НА ОДНУ ПОРЦИЮ
Зеленый салат по вкусу
Помидоры ½ штуки
Куриное филе 75 г
Белый хлеб 1,5 куска
Соус «Цезарь» по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Чеснок ½ зубчика
Сыр пармезан
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.
3. Куриную грудку нарезать на кусочки. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.
4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.
Естественно от количества порций, ингредиентов добавляете больше в столько раз, сколько порций вы хотите. Салат очень простой и самое главное вкусный. Всем удачного приготовления!!!