Как часто бывает, что хочется чего нибудь вкусненького очень быстро, прямо сейчас. А в магазин идти не хочется, или нет возможности, по всяким разным причинам. Этот простой и быстрый рецепт как раз для таких случаев. Запас манки есть, пожалуй, в каждом доме, и если к нему еще найдется яйцо, немного растительного масла и сахара, то давайте испечем удивительно вкусные печеньки Манюня. Стоят копейки, а результат Вас непременно порадует. Тем более, что готовятся они считанные минуты, тяп-ляп и готово! Смотрите сами, и обязательно приготовьте - это отличный рецепт в вашу хозяйскую копилку!
Яйцо растереть с тремя столовыми ложками сахара и щепоткой соли, влить 70 мл растительного масла и 50 мл молока или воды, размешать дооднородности, всыпать манку, 10 грамм разрыхлителя, перемешать, в конце добавить 1,5 грамма ванилина. Вымесить однородное тесто и дать немного постоять. За это время включим нагреваться духовку и подготовим противень (выстелим пергаментом). Лепим мокрыми руками печеньки. При желании украсим цукатами или изюмом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
