В нем хорошо сочетаются соленая брынза, сочные помидоры и сладкая кукуруза. Получается такой нежный коктейль овощных вкусов. Думаю, что буду готовить его еще не один раз, ну и вам советую испытать!
Чтобы приготовить этот салат с брынзой и кукурузой, возьмите:
сыр “Брынза” – 200 гр.
кукуруза консервированная – 1 банка (425 мл.)
помидоры (сливки) – 300 гр.
специя “Итальянские Травы”
оливковое масло по вкусу
Рецепт приготовления салата с брынзой и кукурузой:
Сыр при покупке постарайтесь выбрать не очень соленый. Нарезаем его кубиками. Помидоры выберите именно “сливки”, чем потверже, чтобы салат не потек. Потом моем их и нарезаем тоже кубиками, как и сыр. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем оливковым маслом со специями. Можно вместо “Итальянских трав” добавить сухой базилик или орегано. Соль в рецепте не пишу, так как Брынза сама по себе соленая. Смотрите на свой вкус. Если вы любитель чесночка, можете добавить его в рецепт, салат он совсем не испортит.
Надеюсь Вам понравилось. Приятного аппетита!!!