ПОДПИШИСЬ 👆
Привет, привет 👋 всем!!!
Всё-таки в деревне, где мы сейчас отдыхаем низкие цены на овощи. Капуста с кабачками обошлись мне всего в 50 рублей.
Я сначала не поверила, говорю продавцу, что она ошиблась. Но нет, всё верно. Потом до меня дошло: один кабачок стоит не больше 5 рублей!
Ну, что ж.. я только рада таким ценам)
Итак, на обед у меня очень сочная грудка с овощами.
Конечно, в такую жару не хочется включать духовку, но деваться некуда. Пока работает духовка я могу заняться другими делами.
РАСЧЁТ КБЖУ В КОНЦЕ СТАТЬИ 👇👇👇
Готовится просто. Мне кажется, грудку можно готовить хоть каждый день и каждый раз будет новый вкус. Достаточно, поменять овощи или специи.
В этот раз я использовала заправку, которую готовит моя свекровь.
Итак, половинку грудку разрезала в один пласт.
Уложила в форму для запекания с бумагой для выпечки.
Грудку посолила и поперчила.
Отдельно приготовила овощи.
Для этого сладкий перец без семян нарезала крупными кусочками.
Помидор пропустила через тёрку, чтобы получилась томатная масса без шкурки.
Зелень (укроп) и чеснок мелко порубила.
Всё перемешала.
По вкусу следует добавить соль и перец. Если помидор попался кислый, то обязательно добавляйте щепотку сахара!
Я такую овощную заправку могу есть и в чистом виде 😋😋
Эту заправку выкладываем на грудку.
Можно даже оставить на какое-то время в таком виде. Грудка слегка замаринуется в томатной массе.
Затем посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
грудка куриная - 250 гр.,
сладкий перец - 3/4 шт.,
помидор - 100 г.,
чеснок - 1 зубч.,
сахар - 1 щепотка,
сыр - 10 гр.,
соль, специи, укроп
КБЖУ ВСЕГО БЛЮДА - 364 ккал; БЖУ: 61,3/8,7/7,2
Жду ваши лайки и комментарии 😍😍😍