Рецепт, который передается из поколения в поколение в нашей семье и стоимостью всего в 100 рублей.
Итак, сырники с зеленью и солью. Зелень можно выбрать на любой вкус: укроп или петрушка, базилик, рукола, шпинат.
Ингредиенты:
- Творог, 400 г
- Петрушка, ½ пучка
- Сметана, 3 ст. л.
- Яйцо куриное, 1 шт.
- Мука, ½ ст. л.
- Соль, 1 ч. л.
- Растительное масло, 20 мл
Творог разминаем с яйцом и мукой вилкой, добавляем зелень, перемешиваем. Лепим одинаковые по размеру сырники (выйдет 10-12 штук)
К сырникам вкуснее подать сметану.
