Рецепт:
2 – яйца
200 гр. – сметаны
180 гр. – сливочного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
450 гр. – муки
Смешать желток и яйцо, добавить сметану, масло, муку и разрыхлитель. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной в 1 см., вырезать кружки (или фигурки формочкой). Оставшийся белок взбить, вырезанное печенье окунуть в белок (или чайной ложкой белок нанести на печенье сверху), затем в сахарный песок. Выложить на бумагу для выпечки готовить в разогретой до 190С духовке 15 минут. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Сегодня предлагаю вам рецепт очень вкусного мягкого слоистого домашнего печенья на сметане. Обязательно попробуйте приготовить, потому что тут ничего сложного нет, а домочадцы точно оценят! Печенье из песочного теста на сметане получается пышным, ароматным и очень домашним. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!