Отвариваем любую рыбку (у меня треска).
Отделяем от косточек, а в это время на сковороде под крышкой пассеруем лук, немного моркови для вкуса, немного домашнего кетчупа, сливки или сметану.
Смешиваем с отделенной от костей рыбой, тушим ещё немного и заливаем зеленью, смешанной с яйцом и сыром.
Закрываем крышкой, и доводим до готовности.
Блюдо хорошо и в горячем виде, и в холодном. С любым салатом ,и как отдельное блюдо - на Ваше усмотрение!
Приятного аппетита и низких сахаров!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Якушева
