Привет!
Сегодня я хочу тебе рассказать о тех продуктах, которые помогут избавиться от сахара. Дело в том, что он делает организм зависимым и вызывает привыкание с притуплением вкусовых рецепторов. Производители еды из-за этого добавляют в свои продукты сахар, чтобы люди привыкали к их еде. Давайте выйдем из зависимости. Ну что, погнали?
Фруктоза
Вкратце, это не до сахар, а точнее один из его компонентов.
Плюсы
Один из плюсов - это то, что она слаще сахара, но меньше влияет на уровень глюкозы, потому что для насыщения нужно меньше съесть. Ещё плюсом будет низкокалорийность, снижает риск возникновения кариеса и не даёт избытку углеводов собираться в клетках.
Минусы
По сути, они те же, что и у сахара. Избыточное употребление может привести к ожирению, а ещё она слабее стимулирует выработку инсулина, что влияет на насыщение и на предыдущий минус.
Я решил сделать вариантом плюс - минус именно фруктозы, потому что это очень спорный продукт и все должны его хорошие и плохие стороны.
Мёд
Думаю, что все ели, хоть раз в жизни мёд. Этот сладкий вкус, который пронизывает все твои рецепторы и ты получаешь несравненное удовольствием. Хоть он и сладкий, но ещё, как-никак и полезный. К примеру витамины B, C; помогает при уничтожении вирусов и имеет согревающий эффект. Но есть и минусы. Мёд достаточно калорийный продукт и, если вы покупаете в магазине, то велика вероятность содержания сахара в нём.
Стевия
Для тех, кто не знает, стевия - это такое растение и у него очень сладкие листья. Его используют в еде для детей и что хорошо - оно низкокалорийное. Листья стевия можно употреблять отдельно, но, к примеру, в выпечке оно не очень подходит из-за повышения объема выпечки.
Сироп топинамбура
Данный сироп имеет самый прозрачный состав. Это топинамбур и вода. Соответственно, в нем присутствует большая часть витаминов от растения.
И правда, сироп содержит большое разнообразие витаминов, а главное, что он сладкий. Я очень часто его употребляю с блинами)
Сироп нельзя принимать только людям с противопоказаниями и беременным женщинам. А в целом он подойдёт, как заменитель сахара. Советую.
Фрукты
Победитель. Я про них не забыл. Они идеальный заменитель и все просто обязаны использовать их в своём рационе. Это первоначальный источник витаминов, к тому же ещё и вкусный. Если приучите себя есть фрукты, то не будете иметь проблем с нехваткой витаминов от A до Е, главное только знать, что где содержится. А я вам посоветую бананы, яблоки и абрикосы, по скольку в них больше всего витаминов.
Итог
Вот такой получился топ. Вам я посоветую попробовать все варианты и выбрать для себя более подходящий. Главное - это понимать, что продукты, которые ты ешь, имеют свой отклик в твоём организме и не надо заботиться только о «радостях» для своих рецепторов, нужно помнить о здоровье и понимать, когда надо остановится.
