Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления хрустящего печенья с сыром - крекеров. Делается оно очень просто и быстро, получается хрустящее, с выраженным сырным вкусом печенье.
Возможно вам понравится СЛОЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ, которое тоже очень просто делается
Итак готовим
просеянную муку и сливочное масло перетираем в крошку.
Добавляем сыр тертый на мелкой терке
добавляем одно яйцо или два желтка и полчайной ложки соли.
Замешиваем тесто и убираем его в целлофановый пакет и в холодильник на полчаса или час.
Делим тесто на 2 части.
Раскатываем два тонких круга, толщиной 2 мм, и делим их на сектора.
С помощью трубочки для коктейлей делаем дырочки в печеньях.
Выпекаем крекеры в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 15 минут.
Ну и можно наслаждаться вот такой вкуснятиной.
Перед телевизором, к интересному фильму - оно будет в самый раз.
РЕЦЕПТ:
0,5 пачки сливочного масла (90 гр)
1 неполный стакан просеяной муки (130 гр)
100 гр твёрдого сыра
1 яйцо (или 2 желтка)
0,5 ч ложки соли
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. На моём канале "Людмила Плеханова Готовим вместе" ещё очень много различных вкусных рецептов, кому интересно, заходите в гости, подписывайтесь. Приветствуются комментарии, лайки и ссылки в соц. сети.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.
