Для начала приготовьте ингредиенты: Мука-2 ст.л Молоко-2 стакана Сыр натертый- чем больше тем лучше Макароны-можно стакан, а можно и немного побольше Макароны надо отворить, затем отложите макороны в сторону. Затем перемешайте муку и один стакан молока, далее в сковоподу налейте второй стакан молока, подождать пока над ним поднимется пар и влить нашу жижу, постепенно помешивать около 10-15 секунд и закинуть сыр и опять постепенно помешивать до полного загустения и однородной массы, закиньте макароны и постоянно помешивать около минуты. Разложить по порциям и все. Приятного аппетита!