Киви – фрукт, который уже надежно обосновался на наших столах и полюбился многими гурманами, хотя изначально он и считался исключительно китайской и новозеландской экзотикой. Каковы польза и вред киви, какими свойствами он обладает и как правильно его есть, узнайте в нашей статье.
Польза киви
Мохнатый зеленый киви – фрукт, польза которого для организма неоспорима и очевидна.
- Киви богат витамином С, который помогает укреплять сосудов, уменьшать риск кровоизлияний и нормализовать давление.
- Киви содержит большое количество органических кислот, которые помогают организму противостоять различным инфекциям и легче перенести простуду и грипп.
- В киви присутствует магний, который снимает мышечные спазмы и напряжение, а также борется со стрессами.
- Высокое содержание калия в киви помогает побороть гипертонию и предотвратить дефицит йода.
- Польза от киви заключается в том, что в его соке есть органические кислоты, что способствует нормализации отделения мочи и желчи, а также выведению лишней жидкости из организма.
- Киви богат пектиновыми веществами, которые выводят шлаки и токсины из организма, налаживают работу кишечника, устраняют запоры.
- Витамины и микроэлементы, содержащиеся в киви, укрепляют сердце и способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Низкокалорийный киви помогает переварить жирную и белковую пищу и способствует похудению.
- Киви также применяется в косметологии для изготовления питательных масок для кожи.
Вред киви
При всей своей очевидной пользе этот фрукт может нанести организму вред. Киви, как и любой другой экзотический фрукт, не следует есть безгранично. Все должно быть в меру, иначе даже самая полезная еда способна подпортить ваше здоровье.
Киви может вызвать аллергию, поэтому перед тем как есть этот плод, важно убедиться в отсутствии непереносимости его организмом.
Нельзя есть киви людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью и при язвенной болезни желудка.
Нужно с осторожностью есть киви при острых заболеваниях почек, поскольку фрукт содержит воду, и переедание негативно воздействует на выделительную систему.
Как правильно есть киви
Киви можно употреблять в свежем виде, а можно подвергнуть тепловой обработке, к примеру, сварить джем, желе или варенье. Также киви – частый компонент салатов. Его можно добавлять в мясные блюда в качестве соуса или маринада для шашлыка.
