Найти тему
Анна - Нутрициолог

Всё о Витамине D

Оглавление

У человека витамин D образуется в коже под действием солнечных лучей из провитаминов. Провитамины, в свою очередь частично поступают в организм в готовом виде из растений, а частично образуются в тканях из холестерина.

Вот это новость!

Холестерин не требует немедленного уничтожения, и даже не стоит сильно переживать по поводу его наличия, ведь он выполняем многие важные функции!

Ошибочно принято считать, что есть только витамин D.

На самом деле это целая группа витаминов. Они образуются под действием ультрафиолета в тканях животных и растений.

  • Существует Витамин D2. Он выделен из дрожжей.
  • Витамин D3 выделен из тканей животный.
  • Витамин D4, D5 выделен из масел пшеницы.
  • Витамин Д6.
Фото Автора
Фото Автора

Сегодня витамин D называют два витамина D2 и D3. 

D2 поступает в организм с продуктами растительного происхождения. D3 образуется в коже под влиянием УФ или поступает в организм с продуктами животного происхождения. Обеспеченность организма витамином D показывает печеночный метаболит витамина D3 и почечный его метаболит. Он может синтезироваться не только в почках, но и в клетках поджелудочной железы, желудка, толстого кишечника, эпидермиса, миокарда, эндотелия сосудов, а также в макрофагах и плаценте.

Рецепторы к активным метаболитам витамина D присутствуют в большинстве клеток и тканей организма, что свидетельствует об его участии в регуляции различных биологических функций. 

От чего зависит количество Витамина D?

При условии достаточной дозы УФИ потребность молодого и здорового организма в витамине D компенсируется полностью. Однако количество Витамина D, синтезируемого под действием солнечного света зависит от таких факторов как:

  • Длина волны света (наиболее эффективен средний спектр волн, который мы получаем утром и на закате).
  • Исходная пигментация кожи и чем темнее кожа, тем меньше витамина D вырабатывается под действием солнечного света.
  • Возраст (стареющая кожа теряет свою способность синтезировать витамин D.
  • Обеспеченность железом.
  • Функции митохондрий в целом.
  • Использование SPF-косметики (нежелательно, а чаще вредно для кожи)
  • Уровень загрязненности атмосферы (промышленные выбросы и пыль не пропускают спектр ультрафиолетовых лучей, потенцирующих синтез витамина D, этим объясняется, в частности, высокая распространенность рахита у детей, проживающих в Африке и Азии в промышленных городах).
Фото Автора
Фото Автора

Получение витамина D из пищи зависит от всасывания жиров

  • Наличие желчных кислот
  • Вспомогательную роль в процессе имеют фосфолипиды
  • Растворение в МСТ облегчает всасывание по сравнению  с ЛСТ
  • Нарушать всасывание жиров может избыток клетчатки в рационе

Активация витамина D зависит от части вышеуказанных факторов + полноценной функции печени и почек. Суммарный эффект витамина D очень сильно зависит от наличия вспомогательных элементов - магния, витаминов АК и бора, кремния и др.

Основная классическая функция витамина D - регуляция минерального обмена

  • Стимулирует синтез белков-переносчиков ионов кальция, Кальций связывающего белка остеокальцина и неспецифических белков, участвующих кальций-фосфорном обмене.
  • Усиливает всасывание Кальция и Фосфора из кишечника
  • Усиливает переработку Кальция и Фосфора почками
  • Способствует отложению Кальция в костной ткани 
  • Один из ключевых факторов нормального роста и развития костей, предупреждения рахита и остеопороза.
  • Участвует в усилении и проявлении около 200 генов в организме.
  • Восполнение дефицита витамина Д существенно влияет на возможности генов, которые имеют широкий спектр биологических функций, связанных с некоторыми видами рака, аутоиммунными нарушениями и Сердечно сосудистыми заболеваниями.
  • Стимулирует выработку инсулина
  • Стимулирует ТТГ щитовидной железой и многое др.
Ставьте Лайки и подписывайтесь на мой канал. Это ВАЖНО!
Хочу зафиксировать тот факт, что на день выхода статья является Авторской. Уникальность текста 💯%
Хочу зафиксировать тот факт, что на день выхода статья является Авторской. Уникальность текста 💯%
☝️ Внимание: Будьте всегда внимательны к себе и своему здоровью. Обязательно проводите консультацию со специалистом. ☝️