И так, чем же побаловать себя и свою любимку с утра в воскресенье, конечно же сырниками!
ингредиенты:
творог 5% 180 г.- 2 упаковки;
яйцо куриное -2 шт.;
сахар - 4 ст.ложки;
мука -5 ст.ложки с горкой);
и горький шоколад - 6 кусочков;
В миску добавляем творог, яйца и перемешиваем.Туда же сыпем сахар, опять перемешиваем. Следом в миску идёт мука и опять же перемешившем)
Из полученной консистенции делаем 6 шариков, в середину каждого шарика засовываем кусочки шоколада.
Разогреваем сковородку,добавляем в нее масло растительное. Из шарика делаем лепешку и отправляем жариться в сковородку. Я жарила на маленьком огне с закрытой крышой с двух сторон. Надо обжарить с двух сторон до корочки.
Не знаю почему так получилось, у меня с обеих сторон сырники запеклись до корочки, а в середине видно было, что сырые. Тогда я выложила все сырники на сковородку, добавила немного воды и потушила их минут 5.
И самое главное, я готовила их с любовью)
Все, сырники готовы)
Нам было очень вкусно)
Извините фото нет😔В следующий раз исправлюсь😊