Делается эта закуска за считанные минуты, и получается очень вкусно. Такая закуска может запросто стать альтернативой любому летнему салатику.
Друзья, Как вы уже догадались мы сегодня делаем очень вкусную закуску из помидор, буквально за считанные минуты.
Возможно вам пригодится рецепт ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА
Помидоры для этой закуски лучше брать сладкие, мясистые. Их мы режем кольцами.
Лук режем полукольцами или четверть-кольцами.
В "посудинку" выкладываем слоями помидоры и лук.
Делаем заправку: смешиваем мед, сок лимона, растительное масло, кавказские травы, перец, чеснок и соль.
Заливаем этой заправкой и помидоры и оставляем их мариноваться пару часов.
Наша вкусная закуска из помидор готова.
РЕЦЕПТ:
3 - 4 розовых, мясистых помидора
1 большая луковица
2 - 3 зубчика чеснока
3 ст ложки растительного масла
1 ч ложка меда
1 ст ложка сока лимона
1 ч ложка специи "кавказские травы"
1 ст ложка сока лимона
0,25 - 0,5 ч ложки красного жгучего перца
Смесь перцев по вкусу
Адыгейская соль по вкусу
Специю "кавказские травы" можно заменить на специи "прованские травы" или "итальянские травы"
Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх, оставляйте свои комментарии, делитесь этим видеорецептом в своих соц. сетях и подписывайтесь на мой канал "Людмила Плеханова Готовим вместе". Здесь вы найдете очень много интересных и вкусных рецептов с пошаговыми описанием и фото.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.