Это одна из двух самых известных формул-заклинаний (или заговорок), которые используются детьми для того, чтобы защитить глаза от едкого дыма. Вторая - "Куда дуля, туда дым!"
Об этих и других заклинательных формулах я написал две статьи - большую и маленькую. Но там все научно, а здесь я постараюсь попроще рассказать, что я обнаружил в процессе их исследования.
Первое. В традиционной культуре всегда существовали отгонные заклинания, которыми защищались от градовой тучи, от насекомых, змей, мышей и подобного (подробнее - в работах Н.И. и С.М. Толстых, в словаре "Славянские древности" и т.п.).
Заклинание "Дым-дым, я масло не ем!" строится по образцу таких традиционных текстов: оно краткое, устойчивое по составу, содержит обращение к объекту воздействия, произносится непосредственно в угрожающей ситуации. Интересно также, что дым в нем выступает как субъект, на который можно воздействовать словом.
Дело в том, что дети являются носителями мифологического сознания: они верят, что словом можно воздействовать на объекты природы, на других людей, на болезни и т.п.
Второе. Тот, кто произносит «Дым, дым, я масло не ем!», исходит из представления, что дым нападает на человека, который ест масло, и надо дыму (!) сообщить об обратном.
Известный культуролог С.Б. Борисов в словаре "Русское детство" приводит сведения о том, что дети даже могли спросить, ел ли на самом деле масло тот, на кого "напал" дым. Если ты на самом деле ел масло, придется дым обмануть (кстати, обман является известным магическим приемом в народной культуре).
В культуре славянских народов есть интересные параллели. Например, сербы считали, что дым нападает на того, кто "помочился на перекрестке". Да и вообще в народной культуре к дыму обращались нередко.
Третье. Выражение «Дым-дым, я масло не ем!» хорошо известно: его можно встретить в заголовках газет, в произведениях, опубликованных на портале «Стихи.ру» и т.д. Как это всегда бывает с фольклорными текстами, существует много разных вариантов: "Дым-дым, я кур не воровала!"; "Дым-дым, я не вор!", "Дым, дым, я не король», "Дым-дым, я не вор, / Я у тя штаны не пер!" и др. Подробнее можно почитать здесь.
Такие заклинания (заговорки) являются важной частью языка советского детства. О заклинании "Соль-вода!" против ос и пчел я уже писал.
См. также: От чего защищает заклинание "Плюнь три раза, не моя зараза!"
Добавьте и вы в мою коллекцию заклинаний известный вам вариант.
Алексей Сидоренко