Кто они эти "Куры-несушки" снесшие в сеть миллионы яичных статей и видеороликов о том чего нет?
Дорогой читатель, специально для Вас я с самого начала изложу суть дальнейшего повествования с пояснениями. Поддельные искусственные яйца из Китая это фейк, пустышка, вымысел авторов желтых яичных статей!
Так что все вопросы типa: Как отличить подделку, Как их изготавливают, Какой вред наносят организму, Зачем производят и т.п. отпадают сами собой. Почему я так в этом уверен, да потому, что находясь в сети, Вы , как и я, без труда сможете провести небольшое расследование.
Для ленивых и любопытных излагаю ниже мое расследование "О подделке куриных яиц".
Услышав краем уха весть о том что: "Нужно опасаться поддельных яиц из Китая! Китайцы – великие мастера имитации и они подделывают все..."
я пропустил её мимо ушей, но, через некоторое время ТелеНовости, Интернет и Газеты стали регулярно напоминать мне об опасности всяческих подделок, а особенно искусственных яиц, которые, ну конечно, изготовлены в Китае.
Зная цену оптовых закупок яиц на Российских фабриках и себестоимость десятка яиц, а так же, имея представление о ценах на пищевые продукты в Поднебесной, я крайне удивился бездарностью НьюсМэйкеров выдающих не гора сюжеты и статьи про поддельные яйца.
Судите сами (проверьте в сети) - среднегодовая себестоимость десятка хороших яиц в России 20-25 рублей (именно эти яйца мы покупаем как отборные в супермаркетах по 90-110 рублей), а цена на десяток яиц в супермаркете в Поднебесной (в переводе на наши рубли) 25-35 рублей. Это в магазине! Подумайте об оптовой цене и удивитесь.
Заниматься производством имитации крайне дорого и просто НЕ ВЫГОДНО!
Да! В Китае делают имитации – искусственные яйца, под названием Fake Artificial Eggs From China он продаются на Alibaba. Это силиконовые прозрачные яйца по 0,5 0,7 доллара за штуку. А их изготовить куда проще и сырье для них дешевле чем химикаты указываемые авторами яичных статей.
Но мое любопытство было уже не остановить и я начал поиск.
Сеть лавинообразно наполняется яичными ужастиками в виде видеороликов, статей и комментариев в блогах подобного содержания.
Цитирую -
Недавно приятельница напугала меня этими искусственными яйцами. В сети полно рассказов о них, о том, что практически невозможно от настоящих отличить и что они уже дошли и до Москвы. Так это фейк очередной или нет? Кто-нибудь знает об этом подробнее? По ТВ была передача (даю ссылку). Как их в магазине вычислять? По цене?
Вики - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D4%E0%EB ... F%E9%F6%E0 --- статьи не существует (прим. Автора)
Больше всего статей и видео появилось в 2016 - 2017 годах. Я не стал приводить их все, вот лишь некоторые -
/Цитата/ Как делают искусственные яйца из Китая ВИДЕО
28 мая 2016 г. - Добавлено пользователем ДИХЛОФОС Подделка яиц. Осторожно, их трудно отличить!
4 апр. 2016 г. - Добавлено пользователем ЖИВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОЙ ЖИЗНИ
Осторожно: искусственные яйца от китайцев www.kp.ru/daily/23701/52728/
4 мая 2006 г. - Осторожно: искусственные яйца от китайцев. Рукоделие восточных соседей достигло кошмарных высот.
Искусственные куриные яйца из Китая вызвали панику в Казахстане.
3rm.info › Новости 23 февр. 2017 г. - Искусственные куриные яйца в Китае создают из химических соединений и неорганических материалов.
/Цитата/
Но мне было интересно найти "корни яиц", а точнее кто первым заварил этот Гоголь-Моголь. И, разыскивая информацию , я стал углубляться в прошлое. Поиск выдавал следующее -
/Цитата/ Докатились: искусственные яйца из Китая | Газета "Оренбургская ...onlineon.ru › Колумнистика › Дежурный по неделе
4 февр. 2014 г. - Недавно в Пермском крае появились в продаже... Не поверите! Искусственные куриные яйца подпольного китайского производства.
Как распознать поддельные яйца? | ВОПРОС-ОТВЕТ | АиФ Пермь
30 янв. 2013 г. - Подобные продукты запрещены к продаже в России. Искусственные яйца производят из различных химических компонентов.
Накануне в городе Кунгур Пермского края мужчина купил в магазине суррогатные яйца. Подобные продукты запрещены к продаже в России. Искусственные яйца производят из различных химических компонентов. По внешнему виду они очень похожи на настоящие, но есть ряд отличительных признаков.
Скорлупа у ненастоящего яйца чуть более блестящая и шероховатая, при нажатии она слегка пружинит. Желток и белок смешиваются, оболочка желтка крепче натуральной, поэтому его можно взять в руки.
Как отмечает сотрудник Роспотребнадзора по Пермскому краю, стоит обратить внимание и на то, где хранятся яйца. Обычно в супермаркетах их держат в холодильнике. Ещё один сигнал - заниженная цена продукта. Перед покупкой нужно обязательно ознакомиться с «выходными данными» – где были произведены яйца, названия компании-производителя, время упаковки, срок годности и т.д.
Эта статья ссылается на следующую статью -->
Пермь, 29 января – АиФ-Прикамье. Житель Октябрьского района купил в Кунгуре искусственные яйца. Мужчина хотел сэкономить и не сразу отличил подделку. Специалисты отмечают, что подобные суррогатные продукты запрещены к продаже, однако яйца, которые уже наводнили Сибирь, уже добираются и до Пермского края. Их производство очень дёшево, а срок хранения практически не ограничен, – пишет 59.ru. Отличить искусственное яйцо от натурального практически невозможно. Однако скорлупа у него чуть более блестящая и шероховатая, при нажатии она слегка пружинит. Желток и белок смешиваются, оболочка желтка крепче натуральной, поэтому его можно взять в руки.
В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
28 января 2013 // фальшивка, еда, яйца // http://59.ru/text/newsline/614690.html В магазинах Пермского края появились фальшивые куриные яйца китайского производства. Отличить их от настоящего продукта практически невозможно.
Житель поселка Октябрьский купил в Кунгуре десяток яиц. Но оказалось, что мужчина, стремясь сэкономить, купил поддельное куриное яйцо, изготовленное из химических веществ.
«Такие суррогатные продукты запрещены к продаже. Но фальшивые яйца, наводнив Сибирь, успешно добрались и до наших краев, – сообщает газета «Вперед». – Секрет прост: их производство очень дешево, а срок хранения почти неограничен».
Скорлупа такого яйца чуть более блестящая и шероховатая, слегка пружинит при нажатии. Характерные признаки фальшивки – смешивание желтка и белка, оболочка желтка крепче натуральной, поэтому его можно взять в руки.
Добавим, искусственные яйца очень похожи на оригинальные. Их производят в Китае для незаконной реализации под видом настоящих.
Маргарита Трухонина
Я офигеваю!!! Искусственные яйца из химреактивов: : Дневники ...www.diets.ru › Дневники › Дневник пользователя Marusya_nt
22 сент. 2011 г. - Искусственные яйца из химреактивов. я офигеваю!!! Искусственные яйца из химреактивов В наше время Китай мощно снабжает ...
Как китайцы подделывают яйца | Дао выраженное словами
www.daokedao.ru › харчи
30 июн. 2009 г. - Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу,
Искусственные яйца из Китая - бэби.ру www.baby.ru/blogs/post/430583802-32216313/
Рейтинг: 4,3 - ?1 отзыв
21 нояб. 2015 г. - Кроме того искусственные китайские яйца содержат вещества, которые способны, при продолжительном употреблении, нанести ...
/Цитата/
Наконец мне попалась статья - "Поддельные китайские яйца докатились до России" опубликованная на сайте Правда-ТВ pravda-tv.ru/ датированная 29 янв. 2014 г. Вот выдержки из её текста
Поддельные китайские яйца докатились до России
Житель поселка Октябрьский купил в Кунгуре десяток яиц. Оказалось, стремясь сэкономить, он приобрёл поддельное куриное яйцо, изготовленное из химических веществ. «Такие суррогатные продукты запрещены к продаже. Но фальшивые яйца, наводнив Сибирь, успешно добрались и до наших краев, – сообщает газета «Вперед». – Секрет прост: их производство очень дешево, а срок хранения почти неограничен. Фальшивое яйцо стоит меньше 0,1 юаня (0,016 доллара), в то время, как настоящее яйцо обойдется приблизительно в 0,5 юаня».
Как видите в более старых (первичных статьях) есть попытка оценить рентабельность подделки, правда опирающаяся на недостоверные данные. И тут авторы начинаю рассуждать о химии и технологии
Фальшивые куриные яйца, по виду очень похожие на оригинальные. Пищевая ценность фальшивых яиц практически нулевая, к тому же в них содержатся вещества, способные при продолжительном употреблении нанести урон здоровью (например, алюмокалиевые квасцы).
Химический состав: Скорлупа состоит из смеси карбоната кальция, парафина и гипса. Для желтка и белка используются альгинат кальция, желатин, пигменты. Хотя внешне отличить такие яйца практически невозможно, существует ряд способов их распознавания. Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо непросто. В остальном же отличий практически нет, присутствует даже воздушная мембрана в нижней ее части. Если желток разбит, то по внешнему виду он не отличим от настоящего.
Если «вкрутую» сварить фальшивое яйцо, после чего очистить и положить в холодильник на 4-8 часов, то «желток» не синеет, как это наблюдается с настоящим яйцом, становится эластичным, а не крошится, а «белок» приобретает желтоватый окрас. Структура «белка» неоднородна, белок может развалиться.
Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала.
Медики говорят, что длительное употребление в пищу таких яиц может привести к возбуждению нервной системы, чрезмерной подвижности у детей и замедлению у них умственного развития.
В статье вместо подписи есть ссылка ИСТОЧНИК пройдя по ней видим следующее - Материал из Википедии — свободной энциклопедии /ru.wikipedia.org/wiki/Фальшивые_куриные_яйца
В Википедии нет статьи с таким названием, но эта статья первая ссылающаяся на этот материал, Скорее всего размещенный в Вики авторами статьи.
В своих поисках я обнаружил очень обширную статью "Шедевр имитации – искусственные яйца из Китая" на сайте ЛАОВАЙРУ в которой очень подробно и грамотно описаны методы, способы и химикаты с помощью которых и создают поддельные яйца. Мне даже понравилась эта статья автора Вероники Сергиенко, вот только источники на которые опирался автор сами говорят за себя:
Источник: www.webpark.ru
Фальшивые яйца внешне не отличаются от настоящих.
Источник: hottytoddy.com
Поддельные яйца приносят хорошую прибыль.
Источник: fb.ru
Так делают скорлупу.
Источник: live-imho.livejournal.com
Как изобретательно.
Источник: live-imho.livejournal.com
Маленькие китайцы в мегаполисах не застрахованы от «химических» яиц в меню.
Источник: www.cam111.com
Приведу текст этой статьи в которой БОЛЬШЕ ВСЕГО МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ КОММЕНТАРИИ
/Цитата/
Шедевр имитации – искусственные яйца из Китая - ЛАОВАЙРУ
Китайцы – великие мастера имитации. Они научились отменно копировать одежду и аксессуары, гаджеты и картины, архитектурные сооружения и целые города. Но если благодаря тяге к подделкам на рынке появляются искусственные яйца, стоит задуматься о собственной безопасности.
Талант жителей Поднебесной в сфере подделок еды вовсе не новость. Возможно, вы уже читали об уникальных пищевых фальшивках, включая светящуюся свинину и картонные булочки. Казалось бы, сделать яйцо куда сложнее. А вот и нет! Искусственное вы едва отличите от куриного. В настоящих яйцах целый кладезь питательных веществ: жиры, белки, глюкоза, углеводы, минералы, множество ферментов, а также набор витаминов (А, Е, Д, группа Б). Есть и холестерин, который не вредит здоровью человека. Именно поэтому специалисты советуют съедать по одному яйцу в день, а в детском меню этот продукт считается незаменимым.
Полакомитесь таким произведением искусства несколько раз и последствия могут быть непредсказуемыми.
Поддельное яйцо – абсолютная «пустышка», в нем нет ничего полезного. Скорлупу делают из гипса, кальция и парафина. Белок и желток формируют из смеси желатина и альгината кальция, с добавлением пигментов.
Длительное употребление негативно сказывается на нервной системе. У детей может наблюдаться излишняя подвижность, умственное развитие при этом затормаживается.
Как это делают
Тончайшая подделка! Источник: www.webpark.ru
Подделка куриных яиц в Китае, воссоздают даже пленку
Изготавливают фальшивые яйца настолько искусно, что воссоздают даже воздушную мембрану в нижней части скорлупы. Не придерешься!
Начинают с желтка. Химическую смесь окрашивают в желтый цвет с помощью пигментов и опускают в форму, чтобы она стала шарообразной. Все это химическое месиво погружают в углекислый калий, так формируется защитная пленка и в дальнейшем искусственный желток не растечется. В другой форме желток обволакивают белком Покрывают заготовку искусственной скорлупой, несколько раз окуная ее в раствор парафина, карбоната калия и порошка из гипса. Высушили и готово! Внешне яйцо, изготовленное умельцем, ничем не отличается от произведенного на свет курицей.
Смысл подделки
Если кто-то согласен тратить время на кропотливые манипуляции с химическими веществами, ищите выгоду. Подделка куриных яиц в Поднебесной давно переросла любительские эксперименты и превратилась в весьма доходный бизнес.
Поддельные яйца приносят хорошую прибыль. Источник: fb.ru
Так делают скорлупу. Источник: live-imho.livejournal.com
Как изобретательно. Источник: live-imho.livejournal.com
Маленькие китайцы в мегаполисах не застрахованы от «химических» яиц в меню. Источник: www.cam111.com
Фальшивые яйца внешне не отличаются от настоящих. Источник: hottytoddy.com
Оказывается, себестоимость изготовления фальшивки не превышает 25% от цены на настоящее яйцо. Можно выставить их на продажу чуть дешевле рыночной стоимости и отлично заработать!
ПОДДЕЛЬНОЕ ЯЙЦО В 4 РАЗА ДЕШЕВЛЕ НАСТОЯЩЕГО
Так, разумеется, и делают. Посетители рынков в Пекине, Шанхае, Гуанчжоу и других крупных городах Китая в любом случае рискуют купить десяток-другой «химических» яиц.
Думаете, переживать не стоит, пусть волнуются китайцы? Напрасно. Фальшивые яйца уже продают не только в приграничных городах России, они успешно маскируются на рынках в Сибири, появляются в Пермском краю и добираются до центральных регионов.
У искусственного скорлупа блестит больше, но это спорный аргумент. Разбейте такое яйцо и оставьте в емкости на некоторое время, постепенно желток и белок смешаются в одну массу, ведь они сделаны из аналогичных материалов. Замечали, что у яйца, сваренного вкрутую, которое пролежало в холодильнике около 6 часов, желток немного синеет? Так вот с «химическим» такого не произойдет. Крошиться желток не будет, а станет более желеобразным, зато белок слегка пожелтеет и может треснуть на части.
При жарке различий вы не увидите и странного привкуса у блюда не будет. Особенно, если в Китае вам подадут омлет, щедро приправленный специями.
Продажа суррогатный продуктов питания запрещена, но это ничуть не останавливает предпринимателей, желающих заработать. В Поднебесной достаточно много людей, которым приходится экономить на еде, поэтому спрос на дешевые яйца будет всегда. Печально, что такие продукты благополучно просачиваются через границу и могут оказаться на нашем столе. Что ж, будем осторожнее.
Автор Вероника Сергиенко
/laowai.ru/
/Цитата/
КОММЕНТАРИИ
Это, разумеется, верх искусства имитации, а ещё верх цинизма по отношению к покупателям. Ведь их не предупреждают, что купленные яйца – суррогаты? Судя по статье,покупателей предупреждать никто не торопится… (: Приходилось читать о подделке и прочих продуктов: вишни, зелёного горошка, круп, орехов, даже… устриц! Удивляет одно: неужели дешевле производить тот же горошек искусственно, нежели просто вырастить на грядках?!
Скоро вся пища будет именно такая. Либо из бутылки все, либо синтезированное из отходов переработки углеводородов ?? Планета маленькая, столько миллиардов не прокормить, поэтому следует относиться с пониманием и не роптать)
КОММЕНТАРИИ
Чем дальше в лес тем толще партизаны - это конечно шутка, НО углубившись в прошлое, я обнаружил статью на сайте ksv.ru основными темами которого, вынесенными на титул стали [Пятнышки ][ Бред ][ Тесты ][ Мнения ][ Треп ] Именно в статье этого сайта я нашел ссылку на самый первый яичный ФЕЙК.
Автор сам пишет следующее
/Цитата/
(см., например, здесь)(Автор ссылается на материал http://www.newsru.com/world/30dec2004/fake.html )
/Цитата/
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА НАЗВАНИЕ СТАТЬИ - "fake.html" - ничего не напоминает ?
Вот сама статья
/Цитата/
В свое время мне запомнилась информация о том, что китайцы начали подделывать куриные яйца
(см., например, здесь)(Автор ссылается на материал http://www.newsru.com/world/30dec2004/fake.html ). Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца, это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно.
Как утверждает китаец, технология производства искусственных яиц достигла такого совершенства, что по внешнему виду отличить их от настоящих довольно сложно.
Для их производства используются следующие компоненты. Химические термины даю в переводе с китайского, поэтому полностью не уверен, что они верны. Для скорлупы используется углекислый кальций, для желтка и белка – альгинат калия, калиалюминиевые квасцы, желатин, пищевой хлорид кальция и пигмент.
Вначале растворяем углекислый калий в теплой воде, получая белковоподобную массу. Затем, помешивая, добавляем в нее желатин, бензойную кислоту, квасцы. Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка используется эта же смесь, но с добавлением лимонной кислоты и желтого пигмента.
Желтковая смесь заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид и равномерно обработался раствором, форму потряхивают. Когда поверхность желтка достаточно затвердеет, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают.
Полученный желток помещается в форму для белка, заливается белковой смесью, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, создается уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой.
Для этого при помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина, гипсового порошка и углекислого кальция, который после высыхания образует скорлупу.
Основные отличия искусственного яйца от натурального:
1. Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо не просто.
2. Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала.
Один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней. А на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня). Лавочка, в которой работал китаец, делала в день тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней. (100 юаней = 450 рублей).
/Цитата/
ЗА МНЕНИЕ АВТОРА ЭТОЙ СТАТЬИ СТОИТ ПОБЛАГОДАРИТЬ - СПАСИБО АВТОРУ!
/Цитата/
На мой взгляд у автора немного туговато с химией (но сути то не меняет), да и сдается, что желантин на сковородке просто расплавится так что тут есть еще какой то секрет, но материал забавный.
Взял здесь: http://www.daokedao.ru/ Правда пришлось "прибить" китайские названия реактивов т.к. часть иероглифов на оригинальной странице было "покоцано".
А отличить их достаточно просто - надо немного "колупнуть" скорлупу одного яйца - у настоящего яйца под ней будет пленка, а не парафин (См. первую фотографию).
Не успел я прокомментировать предидущую статью на тему, что отличить достаточно просто как там же нашел вот это:
Китайские фальшивые яйца наступают.
Еще одно фотосвидетельство китайского очевидца о реальности существования фальшивых куриных яиц. Производство их становится всё совершенней как по мимикрии под настоящие яйца, так и по себестоимости, которая составляет 25% от магазинной цены. Не обладая никакой пищевой ценностью, фальшивые яйца несут серьезную опасность здоровью от содержащихся вредных химических веществ. Приведенные ниже фотографии свидетельствуют, что разбитое фальшивое яйцо очень похоже на настоящее, но его желток имеет более крепкую оболочку, поэтому без труда удерживается пальцами рук. В остальном же отличий практически нет. Если желток разбит, то по внешнему виду он не отличим от настоящего. Скорлупа также сделана весьма искусно, присутствует даже воздушная мембрана в нижней ее части. Сваренное яйцо отличить от настоящего практически невозможно.
В завершении, для желающих заняться бизнесом по "отравлению народа", выкладываю два видео, дающих представление о техпроцессе
Оба ролика являются рекламой сайта www.daokedao.ru
Блог DAO KE DAO ДАО ВЫРАЖЕННОЕ СЛОВАМИ
/Цитата/
САМАЯ СТАРАЯ ПУБЛИКАЦИЯ ПРО ИСКУССТВЕННЫЕ ПОДДЕЛЬНЫЕ КИТАЙСКИЕ ЯЙЦА
датируемая 30 декабря 2004 года с сайта newsru.com
/Цитата/
В Китае обнаружены поддельные куриные яйца
время публикации: 30 декабря 2004 г., 10:59 | последнее обновление: 30 декабря 2004 г., 10:59
Подробнее: http://www.newsru.com/world/30dec2004/fake.html
Поддельные куриные яйца обнаружены в продаже на рынках города Ханьдань в северокитайской провинции Хэбэй. Об этом сообщила сянганская газета "Дагун бао" со ссылкой на источники в комитете по сельскому хозяйству городского правительства Ханьданя.
Согласно этим сведениям, о подозрительных яйцах сообщил житель Ханьданя. Купив яйца на рынке, только дома он обратил внимание на их странный запах. Вскоре оказалось также, что в вареном виде яйца становятся необычайно твердыми и обретают специфический вкус.
В управлении по контролю над качеством городского правительства Ханьданя выяснили, что яйца искусственные. Их скорлупа сделана из мела, белок - из крахмала и смолы, а желток - из желатина, сообщает "Интерфакс".
Как отмечает "Дагун бао", цены на яйца в Ханьдане стабильно низкие, и власти города не понимают, что могло заставить злоумышленников фабриковать столь сложные в изготовлении подделки.
"Быть може, кто-то просто хотел пошутить", - предполагает источник сянганской газеты.
/Цитата/
Но не эта старая статья стала прародителем волны яичного обмана в сети. Поголовное большинство авторов и соавторов информации про поддельные яйца из Китая скопипастили статью Владимира ЛАГОВСКОГО (true_kpru) "Осторожно: искусственные яйца от китайцев". Именно Владимир ЛАГОВСКИЙ описал и химию и технологию процесса и с уверенностью утверждает что: "подделать яйца можно. Ведь подделывают же китайцы кур: мясо - из сои, косточки - из бамбука."
ИСТОЧНИК СЕНСАЦИОННОГО ФЕЙКА
/Цитата/
Осторожно: искусственные яйца от китайцев
4 мая 2006 года в разделе НАУКА
www.kp.ru/daily/23701/52728/
Осторожно: искусственные яйца от китайцев
Рукоделие восточных соседей достигло кошмарных высот
Сразу несколько читателей «КП» сообщили нам в отдел науки о чудовищных пищевых экспериментах: китайцы вроде бы подделывают... куриные яйца. Эту информацию сейчас активно обсуждают на блогах в Интернете. Ей была даже посвящена статья в солидном международном журнале «Токсикология».
Суть в том, что поддельные китайские яйца якобы очень похожи на настоящие - имеют скорлупу, желток и белок. Но не имеют ничего куриного. А при поджаривании яичницы - пузырятся и слегка подванивают химией.
Делают их так: берут вещество, названное в журнале альгинатом натрия (Sodium Alga Acid), смешивают с водой и оставляют на полтора часа. Далее добавляют желатин. И снова оставляют - уже на 10 часов.
После выдержки смесь начиняют мудреной химией: бензонатом соды, каким-то лактоном, карбоксиметилцеллюлозой, карбидом кальция и загадочным лизинином. «Белок» готов. Его делят. Часть - с помощью пищевого красителя - превращают в «желток». Помещают в формочку, из которой вываливают получившиеся шарики в раствор хлорида кальция, чтобы «закрепить» их.
Округлившийся «желток» кладут в другую формочку. И заливают «белком». Полученный конгломерат снова макают в раствор хлорида кальция для стабилизации результата. Яйцо почти готово. Пока оно «схватывается», изготавливают «скорлупу». Для этого расплавляют парафин, смешивают его с гипсом. И обмазывают этим яйцо.
Метод выглядит весьма хлопотливым. Но только не при китайском изощренном трудолюбии. Мы, конечно, попробуем проверить «рецепт», описанный на сайте http://www.ispub.com/ (раздел журнала) и снабженный картинками процесса, как только с помощью химиков подберем необходимые составляющие. Однако уже сейчас мало кто из наших читателей и посетителей Интернета сомневается, что подделать яйца можно. Ведь подделывают же китайцы кур: мясо - из сои, косточки - из бамбука.
Владимир ЛАГОВСКИЙ
true_kpru
/Цитата/
Именно эту статью сразу разобрали по косточкам в комментариях, их я предлагаю вам почитать внимательно
14 мая 2006 23:55
китаец - да ну, народ! тут куриные яйца на порядок дешевле, чем в вашей России. и заниматься нам такой ерундой некогда, мы - коммунизм строим :-)
ОТВЕТИТЬ
13 мая 2006 00:36
Гость -чушь!
ОТВЕТИТЬ
12 мая 2006 15:45
темноед - а как вам последняя фраза про поддельную курятину с костями из бамбука?
ОТВЕТИТЬ
12 мая 2006 15:17
Игорь - Автору надо срочно переходить на употребление более легких наркотиков!!!
ОТВЕТИТЬ
12 мая 2006 03:12
xFlower - Позорище! Sodium - это вообще-то натрий, а не сода.
ОТВЕТИТЬ
10 мая 2006 20:01
Скептик - Хм.. Че за брехня в самом деле? А если шутка - то не смешно. При всем китайском трудолюбии вырастить живых кур гораздо проще, чем строить химический завод.
ОТВЕТИТЬ
10 мая 2006 16:57
Алексей - Может конечно это и возможно, но охотно соглашусь с Рустамом. Мне кажется такой процес создания яиц очень трудоемкий. Есть два варианта: - необходимых русурсов у них в достаточном количестве, чтобы делать яйца таким образом. - ихнии заморочки :)
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 23:54
odess - Да, не. Ето вас россиqне готовqт к будуwему. От "плохих" товаров с Украины, Грузии, Молдавии, Европы вы отказываетесб. Вот - готовтесб к новому... Куры из сои, qица из хелотина...
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 22:51
greka - Что было раньше - курица или яйцо? Раньше были китайцы!
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 22:37
Американец - Рустаму Процедура-то действительно хлопотливая - согласен. Однако, китайцы берут рынок именно дешевизной своего ручного труда. p.s.из всех транслитераторов самый лучший - translit.ru. Он позволяет печатать "почти" как настоящий русификатор. При этом ничего устанавливать не надо.
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 22:36
Panaev - Бредятина. Граждане, стряхните лапшу! Да, а не дешевле ли китайцам (при их-то трудолюбии)было бы завести пару десятков курочек на балконе?
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 21:14
rustam - как инэнер-технолог могу сказат что выше излоэннаыа технологиыа произвадства краыне дорогаыа проседура... должно быт ето какаыа то дизинформациыа..
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 20:46
Гость - Не ну китайцы конечно - супер...ваще. Чего только не выдумают!
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 19:04
Саша - Богатая фантазия у журналиста?
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 17:09
Гость - Ну офигели китаёзы!!!1 пусть сами и лопают эту бурду-их там и так много, миллионом меньше и не заметят
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 16:58
Гость - Надо же, а я живу в Китае и первый раз про такое слышу,здесь с яйцами готовят все блюда,очень вкусные яйца!
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 16:34
ить - Сегодня не первое апреля?
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 14:51
DiJey - Ваще офигели, скоро есть нечего будет.
ОТВЕТИТЬ
4 мая 2006 12:40
Китайские яйца - это они так с перенаселением борются, дикари, не знакомы с трудами Гайдара и других рыночников
ОТВЕТИТЬ
И НА ЗАКУСКУ ОТ МЕНЯ ------- ИСКУССТВЕННЫЕ ЯЙЦА СУЩЕСТВУЮТ !!!!
Искусственные яйца создали Американские ученые
10.10.2013 http://agrobk.ru
В скором времени для производства яиц, курица может не понадобиться совсем, - об этом сообщили американские ученые, разработавшие новинку. Искусственные яйца, а вернее, - яичный продукт Beyond Eggs появились на прилавках магазинов Северной Калифорнии. Только из компонентов растительного происхождения состоит полностью данный продукт, который может полностью заменить яйца, снесенные обычными курами. Фасоль, горох, рапс и подсолнечный лецитин входит в состав Beyond Eggs.
Более гуманными являются, как утверждают ученые, данные искусственные яйца. Стоить также заметить, что у них очень низкая себестоимость. В решении глобальной проблемы растущего дефицита белковых продуктов они могут сыграть очень важную роль. Совершенно в любых блюдах способен заменить традиционные яйца данный продукт, - об этом проинформировали производители Beyond Eggs. С 287 видами растений пришлось провести команде ученых, во время разработки этого уникального пищевого продукта, экспериментальные исследования, а также более трех сотен разнообразных тестов, - подытожили производители Beyond Eggs.
А еще , если Вы пороете интернет, Вы обязательно найдете Резиновые прозрачные яйца по 0,5 0,7 доллара сделанные в Китае Fake Artificial Egg From China - Alibaba. Но эти яйца никто и не собирается выдавать за съедобные,.... хотя ;-)
ЛЮБАЯ ЛОЖЬ ДОЛЖНА БЫТЬ НАЗВАНА ЛОЖЬЮ
НЕ ЗАВИСИМО ОТ ТОГО СКОЛЬКО ЗА НЕЁ ЗАПЛАТИЛИ
Компанец Д.А.
Vladivostok
2017 год.