Ну или почти на месяц. Лично я не очень люблю супы, но обязательно варю. Если не брать в расчет ситуацию, которая сложилась сейчас и приходится сидеть дома всей семьей, то одного супа хватает на 2 или 3 дня. Предлагаю вашему вниманию список супов.
1. Борщ
2. Гороховый (возможны варианты: обычный или с копченостями)
3. Куриный с вермишелью
4. Грибной (можно варить без мяса (в детстве мама варила только так), можно с мясом, лучше с курицей. Вариации возможны: с перловкой или с макаронами)
5. Суп с щавелем (тоже 2 варианта: холодный безмясной или горячий, в обоих случаях при сервировке добавляем вареное яйцо)
6. Рассольник
7. Уха с красной рыбой и помидорами
8. Щи (свежие, либо с квашеной капустой)
9. Солянка
10. «Кудрявый» (сырое яйцо «распускаем» в бульоне)
11. Суп с гречкой
12. «Курдский» суп с пшеном (варится обычно, добавляем куркуму или карри в качестве приправы)
13. Суп с фрикадельками
14. Уха «студенческая» (суп из рыбных консервов с рисом)
15. Харчо
16. Суп «3 крупы» (чечевица, фасоль и горох)
17. Суп гуляшный (обязательно из говядины)
18. Суп с клёцками
19. Сырная похлёбка (обычно с плавленым сырком и подается с чесночными сухариками)
20. Тыквенный суп-пюре
21. Ленивый «мексиканский» суп (в бульон засыпаем замороженную овощную «Мексиканскую» смесь, когда совсем нет времени идеальный суп)
22. Фасолевый суп
23. Греческий томатный суп (новый рецепт, фишечка этого супа: орегано, оливки, оливковое масло).
Надеюсь, что хозяйкам будет полезна эта статья. Приятного вам аппетита! А какие супы варите вы?