Легкий рецепт приготовления классического гуляша. Его также можно приготовить в мультиварке.
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
Поместите мясо в казан на среднем огне и помешивайте, до тех пор, пока мясо не начнет поджариваться. Примерно около 10 минут. Снимите излишки жира, добавьте лук и чеснок. Готовьте и перемешивайте мясную смесь, пока лук не станет полупрозрачным.
Шаг 2
Смешайте воду, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, соевый соус, итальянскую приправу, лавровый лист и соль. Добавьте в мясную смесь и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Добавьте макароны в смесь, накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока паста не станет готовой. Примерно 25 минут, периодически помешивая. Снять с огня, бросить лавровый лист и подавать на стол.
Пометка
Готовка в мультиварке:
Предварительно разогреть мультиварку, установленную на высокой температуре. Поместите измельченную смесь говядины и лука, проверьте готовность через 20-25 минут. Добавьте воду томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, соевый соус, итальянскую приправу, лавровый лист, соль и макароны. Готовьте на высоком огне в течение 1 часа.
Пищевая ценность
На Порцию:
386 калорий; 14,6 г общего жира;
74 мг холестерина; 1466 мг натрия.
34.1 г углеводов; 28,2 г белка;