1,5-2 стакана муки, 200г сливочного масла, 1 стакан сметаны. Для начинки: 200 г мармелада Масло посечь с мукой, добавить сметану и замесить тесто. Разделать тесто на 4 части, поставить в холодильник на 20 минут. Затем каждую часть теста тонко раскатать на подпылённом мукой столе, разрезать на 12 частей (треугольников). На широкий край положить кусочек мармелада и завернуть рулетиком. Выпекать на смазанном маслом противне 10 минут.
1,5-2 стакана муки, 200г сливочного масла, 1 стакан сметаны.
Для начинки: 200 г мармелада
Масло посечь с мукой, добавить сметану и замесить тесто. Разделать тесто на 4 части, поставить в холодильник на 20 минут. Затем каждую часть теста тонко раскатать на подпылённом мукой столе, разрезать на 12 частей (треугольников). На широкий край положить кусочек мармелада и завернуть рулетиком. Выпекать на смазанном маслом противне 10 минут.