Примерно 10 лет назад слово БАД было из списка тех, что нельзя произносить вслух. Люди действительно их боялись как огня, думая, что это отрава. Наверняка, и по сей день есть такие люди. Другие думают, что БАДы бесполезны. А есть те, кто не представляет своей жизни без них.
Так что же стоит за этими тремя буквами: БАД?
БАДы – биологически активные добавки к пище. Их подразделяют на два вида – нутрицевтики и парафармацевтики.
К нутрицевтикам относят витамины и витаминоподобные вещества, минералы, пищевые волокна и т.д. Парафармацевтики – это добавки на основе растений, продуктов пчеловодства и морепродуктов.
Важный момент: БАДы – это не лекарственные средства, они относятся к пищевым продуктам. Именно поэтому они являются одним из инструментов в работе нутрициолога.
Почему же в последнее время все больше людей начинают глотать БАДы? К сожалению, реальность наша такова и все, что мы видим на полках магазинов, по количеству и качеству питательных веществ не соответствует тому, что кушали наши бабушки и дедушки в своей молодости. Коровки и курочки не пасутся на зеленых лугах и не щиплют травку. Рыбки не плавают в океане и не кушают водоросли и других рыбок. Каждый урожайный год истощает почвы, они обеднены минералами и микроэлементами. А значит растущие на них фрукты и овощи также содержат все меньше и меньше витаминов и минералов.
Я думаю, теперь не возникает вопроса, почему в сегодняшних реалиях одним питанием проблему не решить. Мы не сможем съесть 1 кг апельсинов за раз для получения необходимой дозировки витамина С. Тогда как 1 капсула БАД содержит нужную нам дозировку.
Но роль питания недооценивать не стоит! Всегда помним, что это основа. Вдумайтесь в название – биологически активная добавка к ПИЩЕ. Питание – наше все.
Нужно понимать, что БАД БАДу рознь. Сегодня так активно развивается эта индустрия, что есть риск наткнуться на низкокачественный товар или даже подделку. Поэтому БАД необходимо уметь выбрать и использовать. И это может сделать нутрициолог.
Я ни в коем случае не призываю сейчас же бежать в аптеку или на iherb, скупать кучу баночек и пить все это, думая, что ты становишься здоровее. Это может быть даже опасно. Потому что применение любой добавки должно быть обосновано. Во всем должен быть баланс и должна соблюдаться золотая середина. В применении БАДов тоже.
Напишите, пожалуйста, в комментариях если вы когда-нибудь употребляли БАДы, какие у Вас есть результаты, или, наоборот, если не доверяете им и по каким причинам.