Витамин D (колекальциферол) относится к группе витаминов и также называется витамином D3. Он поглощается как с пищей, так и образуется из холестерина в коже под воздействием света. Источниками витамина D являются жирная рыба, печень, яйца, масло и некоторые сыры. Однако, чтобы потреблять значительные дозы витамина D с пищей, каждый день нужно было бы делать очень большой глоток масла печени трески, к примеру, поскольку он содержит 12 000 I.Е. витамина D на 100 г.
Чтобы удовлетворить другие потребности, нам нужно ультрафиолетовое излучение. Когда он попадает на нашу кожу, наш организм начинает вырабатывать витамин. Чтобы удовлетворить спрос в наших широтах, мы должны были бы проводить около 10-30 минут на солнце каждый день между 11 и 4 часами в зависимости от типа кожи и, по крайней мере, оставлять лицо и руки открытыми в теплые месяцы с апреля по сентябрь. А если совсем близко к идеальному, то хорошие времена для уровня витамина D особенно важны летом. Кожа образует вещество через ультрафиолетовое излучение, но только если не используется солнцезащитный фактор.
Даже при использовании солнцезащитного крема с коэффициентом 8 производство значительно падает. Одним из источников витамина D является препарат Dekristol 20000 I.E., который производится в Германии и имеет высокое качество, соответствующее современным требованиям.
