Поджелудочная железа выполняет очень важную функцию в пищеварении, она помогает расщеплять пишу. Если же по каким-то причинам происходит воспаление поджелудочной, то организм больше не может в полной мере расщеплять поступающую пишу на простые элементы.
Образно говоря организм –это большая лаборатория, а поджелудочная это лаборант -химик, расщепляющий сложные химические соединения на простые.
Если доктор поставил вам диагноз панкреатит веселого конечно мало. Но и голову посыпать пеплом не стоит!
Нужно лишь выполнять некоторые предписания врачей и сесть на диету, тогда вас не станут досаждать адские боли в районе поджелудочной (особенно по ночам знаю по собственному опыту)
Советы при панкреатите
Режим питания крайне важная вещь при панкреатите, поэтому постарайтесь выстроить распорядок дня, чтоб прием пиши был примерно в одно и тоже время.
Небольшой нюанс касательно времени приема пищи врачи рекомендуют последний раз поужинать за два часа до того, как лечь спать.
При воспалении поджелудочной рекомендуют перейти на творог, нежирное мясо и рыбу. Приэтом важно следить не только за температурным режимом (пища должна быть примерно 35-40°.) но и избегать перееданий.
Пейте больше воды примерно два литра в день, данный шаг ускорит обменные процессы в организме и поспособствует стимуляции обменных процессов.
Пять продуктов, рекомендованных при панкреатите.
Любители супов не беспокоитесь, супы можно есть на любом бульоне от молочного до мясного! (мясной бульон правда должен быть не жирным)
Без мяса вас тоже не оставят: нежирная свинина, курица, крольчатина, говядина как вы могли догадаться нежирная вполне подойдут для рациона больных панкреатитом.
Любите полакомится дарами моря? Рыбу при панкреатите можно употреблять, но определенных видов.
Тунец, Карась, Треска креветки и всеми любимые раки употребляйте, не боясь (главное, чтоб раки были не к пиву поданы)
Легче всего дело обстоит с кашами, их рекомендуют почти при всех заболеваниях пищеварительного тракта.
Спешу вас обрадовать без сладкого вас также не оставят «сладкоежки» зефир, варенье и пастила имеют право быть на вашем столе в умеренных количествах конечно. P.S лично я пастилу с вареньем не очень жалую, а вот зефир почему бы нет.
Искренне надеюсь мои советы помогут тем, кто столкнулся с таким коварным врагом как панкреатит. Здоровья вам друзья и долголетия.