Сегодня у меня рецепт простых сырников, но только они в мини-формате и политы чудесным летним освежающим соусом. Кто любит сырники - обязательно приготовьте! Быстро, просто и очень вкусно, все как мы любим👍
Нам понадобится:
🍮 500 г сухого плотного творога
🍮 2 яйца
🍮 1 ст ложка сахара
🍮 1 ч ложка ванильного экстракта
🍮 2 ст ложки рисовой муки (плюс еще 2 ст ложки, чтобы обвалять сырнички)
Для соуса:
🍮 5 ст ложек сметаны
🍮 2 ст ложки сахара
🍮 горсть свежих листьев мяты
Приготовление:
👉 Творог смешать с яйцами, сахаром, ванилью и мукой. Налепить маленькие сырнички, обвалять их в муке и обжарить на кокосовом масле
👉 Для соуса в блендере измельчить мяту, сметану и сахар
👉 Выложить сырники в тарелку, полить соусом, украсить веточкой мяты и подавать к столу.
