Как быстро и вкусно приготовить запечённый картофель в сливочно сырном соусе. Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как приготовить данное блюдо.
Ингредиенты:
• Картофель - 700гр
• Фарш свиной (или курица) 500гр
• Яйца - 3шт (без фарша 2шт)
• Молоко - 300мл стакана (без фарша 250мл)
• Сыр - 200гр
• Соль/перец
В яйца добавить соль, перец, молоко. Добавить ¾ натёртого сыра. Перемешать. Если есть мускатный орех - добавьте щепотку.
Картофель нарежьте небольшими кружочками. Фарш посолите. Выложите в форму так, чтобы каждый кружочек немного заходил на другой.
Залить сырной смесью. Сверху немного посыпать оставшимся сыром и распределить кусочки сливочного масла.
Поставить форму в разогретую духовку на 200гр, запекать 45-50мин.
Приятного аппетита!
Если вам понравился данный рецепт подпишитесь, чтобы не пропустить следующий.
Смотрите также: