Быстрый, вкусный плов с курицей💁🏻‍♀️🍛

✔️ Количество порций - 8

⏲️ Время приготовления - 1 час

📝Ингридиенты:

Куриное филе - 400 гр.

Рис (у меня пропаренный) - 200 гр.

Лук репчатый - 1 большой

Морковь - 1 большая

Чеснок - 8 зубчиков

Соль, перец, специи - по вкусу

Масло для обжарки - любое на Ваш вкус

Начнем💁🏻‍♀️

1. Морковь чистим, натираем на крупной терке

2. Лук чистим, режем полукольцами

3. На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем 2 зубчика чеснока и лук

4. Когда лук становится прозрачным, добавляем морковь и обжариваем овощи 5-7 минут

5. Нарезаем куриное филе на кусочки и добавляем в сковороду. Обжариваем до готовности курицы. Солим, перчим.

6. Насыпаем рис в сковороду с курицей и овощами и заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на 1.5-2 см.

При необходимости воду можно добавить.

7. Солим, перчим, добавляем специи (у меня прованские травы) и остальной чеснок

8. Тушим плов не мешая на среднем огне 25-30 минут.

Приятного аппетита! 😝