Китай стал для меня практически второй Родиной. И хотя Россия мне гораздо ближе и дороже, есть несколько вещей, по которым я всегда скучаю, покидая Китай.
(Нумерация не означает ранжирование по ценности)
1. Сочетание традиций и современности
Начатая в Китае в 80-х годах политика открытия быстро начала приносить свои плоды. Есть немало примеров, когда благодаря стремительному развитию экономики небольшие китайские деревушки за несколько лет превратились в мегаполисы. Население получило доступ к различным благам цивилизации, вырос доход, на китайский рынок хлынул поток заграничных товаров, а вместе с ним и проявилось влияние чужеродных культур. Однако, китайцам «не снесло голову», они с уважением относятся к своему прошлому и продолжают чтить традиции.
В Китае удивительным образом сочетаются история и современность, что находит отражение в архитектуре, транспорте и быту. Пожалуй, только в Китае можно увидеть, как за стремительно пролетающим Porsche, не торопясь проезжает нагруженная донельзя повозка, которую тянет за собой человек. Тут же, рядом с высоткой, устремившейся в небо, горделиво раскинулась традиционная крыша, украшенная причудливыми декоративными элементами.
Такой контраст цепляет внимание, увлекает, а потому в Китае я очень люблю гулять пешком – просто часами ходить без всякой цели и рассматривать архитектуру. В такие моменты непроизвольно возникает ощущение, как будто находишься в нескольких веках одновременно.
Парки
Меня всегда удивляло, что в такой густонаселенной стране, как Китай, может быть так много парков. Все они ухоженные, красивые, чистые, обустроены так, что есть на что посмотреть, в любое время года. Я готова часами гулять по извилистым дорожкам, наблюдать за гигантскими сказочными кувшинками в прудах, нежиться на теплом солнышке или сидеть на лавочке с хорошей книгой. А ещё парк – это идеальное место для медитации. Тут тебе и свежий воздух, и приятные успокаивающие звуки.
Позитивные люди
Не хочу никого обидеть, но чему нам есть поучиться у китайцев, так это оптимизму. Недаром иностранцы считают россиян не самой дружелюбной нацией. Как-то не принято у нас без повода улыбаться друг другу, делать незнакомым людям комплименты. Китайцы же в моих глазах похожи на детей – такие же непосредственные, позитивные, в основном искренние (хотя излишняя непосредственность и искренность иногда напрягают). Но в целом, глядя на простых людей, которые радуются простым вещам, непроизвольно и сам заряжаешься позитивной энергией и замечаешь, как меняется собственное отношение к жизни. За собой я заметила, что я в Китае, и я в России – это два совершенно разных человека. Приходится, как хамелеону, подстраиваться под окружающую действительность.
Сервисы аренды велосипедов
В Китае очень популярны сервисы для аренды велосипедов. Очень удобная вещь, особенно если живешь далеко от метро. Также это отличное транспортное средство для передвижения по городу в час пик. Тем более в большинстве городов повсюду выделена специальная полоса для велосипедистов. Отсутствует проблема с парковкой велосипеда. Его можно оставить в любом удобном месте: на тротуаре, во дворе дома, у автобусной остановки, да где угодно. По этой же причине велосипед легко найти. Где бы ты ни находился, стоит только оглянуться, и на глаза попадётся хотя бы один «железный конь». Достаточно отсканировать QR-код, и ты уже в пути.
Запечённый батат
В целом я настороженно отношусь к уличной торговле в Китае. Но меня покорил запечённый батат, который в холодное время года продают на улицах. Его достают из специальной передвижной печки ещё горячим. И ты сначала греешь о него свои замерзшие руки по пути домой, а потом аккуратно снимаешь румяную корочку и вкушаешь сладкую нежную мякоть. Конечно, батат можно купить и у нас, в России. Но у меня никогда не получалось также вкусно запечь его в духовке. Да и атмосфера не та…
Фрукты
Я редко ем мясо, поэтому большую часть моего рациона составляют молочные продукты, овощи и фрукты. Если качественные молочные продукты в Китае добыть проблематично, то за фруктами не приходится далеко ходить. На каждом углу можно встретить фруктовый рынок, где глаза разбегаются от великого разнообразия. Всё спелое и недорогое. Мои любимые фрукты – это папайя и манго. В Китае они всегда входят в мою продуктовую корзину.
Кокосовое молоко
Мой самый любимый напиток - это кокосовое молоко или кокосовый сок, как его иногда называют. В Китае я пью его литрами. Кокосовым молоком хорошо запивать острую пищу. Летом, когда жарко, можно заменять кокосовым молоком еду. В Китае его продают практически на каждом шагу, как свежее - «из кокоса», так и фасованное - «в таре». И по более чем доступной цене. Мой любимый кокосовый сок стоит около 100 рублей за литр.
Это были некоторые из причин моей нежной любви к Китаю. Надеюсь, Вам было интересно 😊
