Если гречка надоела, то предлагаю попробовать приготовить один из этих салатиков. Домашние скажут вам спасибо! Моим они очень нравятся, да и я не против полакомится чем-нибудь вкусненьким и разнообразить ежедневное меню.
Салат с курицей и овощами
Для приготовления нам понадобится:
· ¼ средней головки капусты;
· 2 куриные грудки;
· 1 сладкий перец (можно разных цветов, для красоты);
· 3 столовые ложки сметаны;
· Пучок зеленого лука;
· 2-3 листика базилика;
· Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Курицу отвариваем и нарезаем кубиками.
2. Капусту тонко шинкуем.
3. Перец также нарезаем кубиками.
4. Зелень и лук мелко нарезаем.
5. Все складываем в миску, добавляем сметану, соль, перец и все перемешиваем.
Салат с колбасой и фасолью
Для приготовления этого салата понадобится всего лишь три основных ингредиента:
· 1 головка красного лука;
· 300 гр сырокопченой колбасы;
· 1 банка консервированной фасоли в собственном соку;
Сюда же добавляем две столовые ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Колбасу нарезаем на длинные ломтики;
2. Лук нарезаем полукольцами.
3. Фасоль промываем от сока.
4. Теперь все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез, солим, перчим.
Салат готов!
Слоеный салат почти мимоза без сыра, но с омлетом
Такой салатик необычный получился, часто его готовлю.
Нам понадобится:
· Банка консервированной скумбрии;
· 3-5 картофелин среднего размера;
· 2 яйца;
· Одна морковь;
· 5 соленых огурцов среднего размера;
· Майонез (ложка на слой);
· Соль, перец, приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Для начала отвариваем все овощи и натираем на терке. Огурцы также трем.
2. Готовим омлет, как вы привыкли.
3. Скумбрию разминаем вилочкой.
4. Выкладываем салат слоями, каждый промазываем майонезом, кроме рыбного слоя.
5. Первый слой картофель, на него выкладываем рыбу, далее тертая морковь и последний слой – огурцы.
Вот такие три незамысловатые салаты очень любят в нашей семье. Попробуйте приготовить и вы.
Может быть у вас есть дополнения к рецептам? Пишите в комментариях, с удовольствием почитаю!
Если вам понравились салаты ставьте лайк, делитесь в соц.сетях я буду очень рада!
Отличного вам настроения и приятного аппетита!