От состояния кишечника зависит не только «мощность» иммунитета, но и ваше настроение, ибо 95% гормона радости – серотонина, находится именно в кишечнике.
Состояние вашего кишечника решает:
- Сможете ли вы усваивать полезные вещества и наращивать мышцы?
- Есть ли у вас шанс похудеть, без риска
нажрвернуть всё обратно? - Получится ли у вас перебороть тягу к сладкому?
- Перестанете ли вы срываться и устраивать зажоры?
- Насколько качественным будет ваш сон?
Итак, если в тонком кишечнике всё только начинается, то в толстый кишечник попадает то, что мы не смогли переварить и усвоить. Но это не значит, что содержимое толстого кишечника – отходы. В этой массе сосредоточено огромное количество питательных элементов.
Где, какие продукты перевариваются
- Белки – в желудке.
- Углеводы – стартуют во рту и оседают в двенадцатиперстной кишке.
- Жиры – тоже в двенадцатиперстной и потом в тонком кишечнике.
А вот переваривание всевозможной растительной пищи начинается в желудке, а заканчивается уже в толстом кишечнике.
Расщепленная в желудке и начальном отделе тонкой кишки еда усваивается в тонком кишечнике, а всё то, что не усвоилось, проследует дальше.
Нужно сказать, что всего «недопереваренного» получается ОЧЕНЬ много. И чтобы «не пропадать добру», в дело вступают наши помощники по перевариванию – бактерии, они же микрофлора. В общей сложности, население микрофлоры толстого кишечника – 2-3 килограмма бактерий.
Знакомьтесь, «полезные» сахаролитические бактерии
В основном, эти товарищи приносят нам пользу. А вот мы им вредим, систематически «закидываясь» продуктами, от которых они не в восторге.
Но чем больше полезного для наших бактерий мы будем есть, тем полезнее эти бактерии будут для нас – т.е. будет меняться видовой состав микрофлоры.
Изменение пищевых привычек увеличит количество бактерий, переваривающих растительную клетчатку, и уменьшит засилье бактерий-любителей сладкого и мучного. И только в этом случае микрофлора станет вашим союзником – поможет похудеть, наладить сон, самочувствие и т.д.
Про сытость
Первой волной сытости нас накрывает спустя 2 часа после приема пищи. А вот вторая волна придет тогда, когда наши бактерии переварят клетчатку и расщепят сложные углеводы.
Еще через 4-5 часов в кровь поступит мощная доза всякого питательного. И вот такая слаженная работа организма и бактерий защищает нас от острых приступов голода.
Бонус тех, кто на правильном питании
Правильное питание создает в толстом кишечнике нужный запас клетчатки. Другими словами, в крови ПэПэшников постоянно курсируют дозы питательных веществ от полезных бактерий. Люди на ПП почти никогда не испытываю чувство голода.
Съесть и переварить клетчатку – разные вещи
Бактерии производят энергию из растительной клетчатки. Но, чтобы настроить кишечник на переваривание клетчатки, нужно позаботиться о наличии тех самых полезных бактерий, которые этим и займутся.
Практически все, кто ударяется в растительную диету, мучаются от постоянного чувства голода и недостатка энергии. Это происходит из-за резкого перехода на еду, с которой организм пока еще не может справиться.
Знакомьтесь, «вредные» протеолитические бактерии
А вот эти товарищи из толстого кишечника питаются остатками белка (любого). Остатки появляются только в том случае, если мы едим слишком много белковой пищи, которая не усваивается до конца.
Чем такие бактерии вредны? Переваривая белок, они выделяют ряд ядовитых веществ, включая аммиак, фенолы и прочие ништячки, которые объединены под страшным определением «трупные яды». Такая микрофлора травит нас изнутри.
Но не всё так страшно. «Плохие» бактерии «живут» за счет кислорода, ядовитого для «хороших» бактерий. Вот такая идиллия микрофлоры и называется симбиозом.
Наша цель – не «убить» всё плохое в кишечнике, а гармонизировать его «население»
Без этого нельзя ни похудеть, ни привести в порядок здоровье.
Таким образом, для улучшения качества жизни, нужно:
- увеличить объем полезных бактерий, тех, которые отвечают за переваривание клетчатки;
- уменьшить количество бактерий-любителей сладенького и вкусненького.
Как это сделать?
Первое время достаточно опираться на интуицию. Начинайте понемногу освобождать свой рацион от пищевого мусора – чипСеки, сладости, фастфуд, газировочки, колбаски, готовые завтраки, соусы.
Вводите в питание овощи, зелень, каши, крупы. Гарантирую, изменения появятся уже через пару недель.
А если для вас еда – это счастье, почитайте.
Спасибо за лайк, други и подруги!