Овсяноблин с начинкой

Время приготовления 15 минут

Вес одной порции ~280

Что понадобиться на кухне

• сковорода антипригарная
• глубокая миска
• силиконовая лопатка

Ингредиенты :

• Яйцо куриное 1шт
• Овсяные хлопья 25 грамм
• Вода 25 грамм
• Соль по вкусу

Начинка N1

Сыр рикотта ,Укроп, Огурец маринованный

Начинка N2

Творог крупное зерно, Черника замороженная

Начинка N3

Сыр страчетелла, Пармская ветчина, Груша

Этапы приготовления

Этап 1

Залейте овсяные хлопья теплой водой и оставьте их на 10 минут.

Этап 2

Подготовьте начинку:

No1: Смешайте рикотту с рубленной зеленью и мелко нарезанным огурцом.

No2: Разморозьте чернику и смешайте её с зернистым творогом.

No3: Нарежьте грушу и ветчину тонкими слайсами.

Этап 3

Взбейте яйцо и смешайте с разбухшей овсянкой, добавьте соль по вкусу.

Этап 4

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте блин по 1-2 минуты с обеих сторон до готовности.

Этап 5

Выложите начинку на одну половину овсяноблина и сложите его пополам.