19,4 тыс подписчиков

В ожирении виноваты мои гормоны и... точка. Не совсем!

1 июня 20201 июн 2020

338

7 мин

Оглавление

Инсулин
Лептин
Тиреоидные гормоны

1. Что служит истиной причиной ожирения и как все исправить

2. Я не худею, хотя ем не больше, чем остальные! Серьезно?!

3. В ожирении виноваты мои гормоны и... точка. Не совсем!

4. С чего начать худеть: 12 шагов

Гормоны часто обвиняют в том, что человек имеет лишний вес и никак не может от него избавиться. Гормоны действительно имеют значение, однако чаще всего гормональные проблемы вызваны все тем же перееданием.

Кратко говоря, причиной многих гормональных проблем, препятствующих избавлению от лишнего веса, является то, что заставило этот лишний вес набрать, - постоянное переедание.

Когда мы думаем о гормонах, которые могут влиять на процесс похудения, то на ум чаще всего приходят инсулин, лептин, кортизол и тиреоидные гормоны. Давайте разберемся с каждым.

Инсулин

Инсулин чаще других делают виновником всех бед человеческого организма. Если спросить любителей кетодиет о том, что они думают об инсулине, они тут же ответят вам, что это гормон, способствующий набору веса.

Однако инсулин не сделает вас толстым. Да, это гормон «запасания», поэтому легко предположить, что высокий уровень инсулина приводит к ускорению набора веса, но инсулин способен запасать только ту энергию, которую вы получили.

Вы не можете запасти больше калорий, чем съели. Так что все возвращается к тому, что вы просто съели больше, чем нужно.

В основе проблемы инсулина и лишнего веса часто лежит понятие чувствительности к инсулину - инсулинорезистентности. Инсулинорезистентность говорит о том, что клетки неправильно реагируют на инсулин, поэтому для выполнения своих функций организму приходится увеличивать выработку этого гормона.

Если вы нечувствительны к инсулину, то при потреблении пищи вырабатываете больше инсулина, чем те, у кого такой проблемы нет (особенно в том случае, если блюдо содержало большое количество углеводов).

В результате этого уровень инсулина дольше остается повышенным.

Почему это важно? Если уровень инсулина выше нормы, то организм хуже расходует запасенную энергию. Он продолжает это делать, но гораздо медленнее. В этом случае избавление от лишнего веса осложняется.

Поймите, что низкая чувствительность к инсулину не приводит к большему запасанию энергии. Просто для выполнения тех же функций организму требуется больше гормона. Основная разница заключается в замедленном расходе запасенной энергии ввиду увеличения времени, в течение которого уровень инсулина повышен.

Существует множество факторов, способствующих развитию инсулинорезистентности, но среди них можно выделить два основных: постоянно повышенный уровень инсулина и переполненные энергетические депо.

Если организм постоянно производит большое количество инсулина, то клетки становятся менее восприимчивыми к его акциям. Со временем для выполнения обычных функций организму нужно будет вырабатывать все больше и больше гормона.

Что приводит к увеличению выработки инсулина?

Чрезмерное и частое питание, а также злоупотребление продуктами, способствующими увеличению уровня сахара.

Вторая причина – это переполненные энергетические запасы (в мышцах, печени, жировых клетках). При потреблении пищи увеличивается уровень глюкозы и/или уровень жирных кислот и организм вырабатывает инсулин, чтобы очистить кровь от этих нутриентов.

Однако если энергетические запасы переполнены, организму некуда отправить эти нутриенты и он начинает вырабатывать больше инсулина, чтобы запасти их на потом.

Со временем это может привести к образованию новых жировых клеток.

Почему переполняются энергетические запасы? Конечно, из-за переедания.

Итак, переедание может легко привести к развитию инсулинорезистентности. Именно поэтому диабет второго типа чаще встречается у людей с лишним весом.

Лептин

Лептин – это гормон, вырабатываемый адипоцитами (жировыми клетками). Достигая рецепторов, он подает сигнал мозгу о том, что мы хорошо поели. В этом случае уровень метаболизма остается в норме и аппетит находится под контролем.

По мере похудения уменьшается количество жира и лептина вырабатывается меньше. Таким образом, мозг получает сигнал о том, что энергии недостаточно и с этим нужно что-то сделать.

Если уровень лептина будет низким продолжительное время, организм подаст вам сигнал в виде чувства голода, чтобы заставить вас пополнить запасы.

Чем меньше лептина вырабатывает организм, тем сильнее вы ощущаете голод. Низкий уровень лептина на протяжении долгого периода времени может способствовать замедлению метаболизма.

Чем больше наполнены жировые клетки, тем больше лептина производит организм. Теоретически люди с лишним весом должны производить тонны лептина, которые должен убивать их аппетит и ускорять метаболизм, верно? На самом деле все не совсем так.

Люди с лишним весом производят столько лептина, что он перенасыщает соответствующие рецепторы и мозг перестает реагировать на такие сигналы. Несмотря на то, что организм производит много лептина, результат остается прежним. Люди начинают испытывать чувство голода, потребляют пищу, чтобы его заглушить, но их метаболизм не в состоянии с этим справиться.

В этом случае гормоны действительно препятствуют похудению, однако эта проблема возникает как раз из-за лишнего веса.

Лептин начинает вырабатываться в огромных количествах именно потому, что человек долгое время потреблял слишком много энергии, что привело к перенасыщению жировых клеток.

Когда все жировые клетки переполнены, начинается образование новых, что опять приводит к увеличению выработки лептина. Со временем организм перестает реагировать на этот гормон, и процесс снижение веса затормаживается.

Так что всему виной не генетика, а годы неправильного питания.

Тиреоидные гормоны

Взаимосвязь между ожирением и тиреоидными гормонами (гормонами щитовидной железы) выявить несложно. В конце концов, тиреоидные гормоны (в основном Т3) регулируют скорость метаболизма, а это основной потребитель энергии.

Тиреоидные гормоны регулируют базальный метаболизм, термогенез, а также играют важную роль в метаболизме липидов и глюкозы, потреблении пищи и окислении жиров.

Теория говорит о том, что при пониженной функции щитовидной железы (гипотиреоидизм) скорость метаболизма снижается - вы меньше жира сжигаете и больше запасаете. Это приводит к набору веса. Звучит все это просто, но на самом деле все несколько сложнее.

Гипотиреоидизм сам по себе приводит лишь к небольшому набору веса, поэтому точно не может стать оправданием лишних 50 килограммов. Нарушение работы щитовидной железы является фактором, увеличивающим риск развития ожирения, но никаким образом не предопределяющим его.

Чаще всего гораздо важнее то, что вы делали для того, чтобы набрать вес, который стал причиной гипотиреоидизма.

Недавнее исследование показало, что чрезмерная выработка лептина у людей с лишним весом – это одна из основных причин гипотиреоидизма.

Другой причиной является выработка жировыми клетками воспалительных цитокинов, которые ухудшают усвоение йода, что в свою очередь приводит к снижению выработки тиреоидных гормонов (тиреоидные гормоны состоят из йода и тирозина).

Именно поэтому, как и в случаях с лептином и инсулином, причина проблем с тиреоидными гормонами у людей с лишним весом та же самая, по которой у них уже есть лишний вес.

Кортизол

Идея о том, что кортизол является причиной ожирения, получила широкое распространение благодаря Чарльзу Поликвину. По его мнению, жировые отложения в области живота – признак высокого уровня кортизола.

На самом деле кортизол – это гормон, способствующий избавлению от жира.

Одна из главных функций этого гормона – это мобилизация запасов энергии (глюкозы, жирных кислот и аминокислот), и его точно нельзя назвать причиной отложения жира.

Если уровень кортизола долго повышен, то похудение действительно затрудняется. Причина тому – ухудшение преобразования тиреоидного гормона Т4 в Т3 и как следствие снижение скорости метаболизма. Однако это не сделает вас толстым, так как уровень метаболизма снизится всего на 5%.

Думаете, у жертв нацистских концлагерей уровень кортизола не был высоким?

Нельзя игнорировать воздействие гормонов на набор веса или похудение, однако в большинстве случае проблемы с гормонами у людей с лишним весом вызваны либо постоянным перееданием или непосредственно самим ожирением.

Это хорошие новости, ведь они говорят о том, что мы вы можете взять на себя ответственность и принять соответствующие меры.

Другие части этой статьи