Для приготовления такого хачапури, я использовала жирный творог, вы же можете использовать любой жирности, тем самым, уменьшать калорийность!
На 100 г: ~ 233 ккал
БЖУ: 18/13/11
▪220 г творога (у меня 9%)
▪60 г сыра
▪1 яйцо
▪40 г рисовой муки
▪1/4 ч.л.разрыхлителя
▪соль по вкусу
К творогу добавить яйцо, тертый сыр, разрыхлитель и соль. Перемешать, добавить муку. Ещё раз перемешать.
Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выложить тесто, разровнять лопаткой.
Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.