Мы в домашнем хозяйстве держим кур-несушек, цыплят-бройлеров на мясо, индюков. Мясом птицы и яйцами мы торгуем круглый год, но все время думаем над тем, как расширить ассортимент, ведь количество покупателей ограничено птицу покупают они даже и не каждую неделю. Сейчас мы еще немного делаем цыплят горячего копчения, а скоро начнется сезон сбора иван-чая. Чай мы делаем крупнолистовой двойной ферментации, получается очень душистый и вкусный.
Но все-таки мы решили, что летом можно еще получать какой-то доход от продажи своих ягод. Тем более, что трудозатрат не так уж и много: нужно правильно посадить кусты, периодически их поливать, иногда удобрять и рыхлить, осенью или весной обрезать. Согласитесь, все-таки это проще, чем возиться с курами, не нужно чистить помет каждые несколько дней.
Мы решили завести такие кусты, чтобы потом торговать ягодами: малина двух сортов: красная Брянское диво, желтая Оранжевое чудо; ежевика Арагам; голубика Блюкроп и Река. Главное покупать сорта районированные и рекомендованные для промышленного разведения, такие сорта более урожайные. В нашей местности ягоды - всегда востребованный продукт, например, сейчас в магазинах и на рынках стоимость ягод голубики доходит до 1500 руб за кг. Понятно, что в сезон сбора ягод ценник будет не такой, но все равно прибыль должна стать приятным прибавком к остальному доходу.
Единственное огорчение, что прибыль будет приблизительно через три года, поскольку первые два года кусты тратят на собственный рост и вначале ягод будет не так и много.
Зато потом к натуральному мясу птицы в ассортименте будут ягоды, полезный иван-чай, зелень и овощи. Согласитесь, что это будет намного интересней покупателям.
Будем развиваться и дальше, чего и всем желаем!