❤️РЕЦЕПТ ОДОБРЕН❤️
⠀
А это значит,что он сбалансирован по вкусовым качествам и свойствам!
⠀
Поэтому предлагаем Вам приготовить его по нашему рецепту.
РУЛЕТИКИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ от @nvf19 Натальи Феофановой.
Рулеты готовятся заранее, хранятся в холодильнике до 5 дней.
⠀
Время приготовление завтрака займёт 5-7 минут, вместе с приготовлением масала чая, который очень подходит для этого.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Адыгейский сыр 700 гр;
2. Сулугуни 250 гр;
3. Зелень (кинза, укроп, петрушка) 300-400 гр; 4. Лимон -1 шт;
5. Лаваш армянский 3 шт;
6. Оливковое масло 5-6 ст. л.
7. Специи. ⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Сыр и зелень пропустить через мясорубку, кладя сыр и зелень попеременно. На масле слегка обжарить специи (я кладу порошок кориандра и мускатного ореха, экспериментируйте), вылить масло в перемолотую массу и добавить сок лимона, тщательно перемешать.
⠀
Расстелить лаваш и тонким слоем размазать полученную массу, скрутить рулет, я их делаю плоскими, т.к. будем утром их обжаривать.
⠀
Полученные рулеты, завернуть в пищевую плёнку, положить в холодильник.
⠀
На завтрак режем рулет на кусочки и обжариваем с двух сторон по паре минут.
ВКУС И СВОЙСТВА:
⠀
Завтрак получается сытным, но при этом без тяжести в желудке. ⠀
⠀
Отлично сочетается с масала чаем!
Приятного аппетита!
