Ингредиенты: Способ приготовления: Чтобы бисквит получился нежным, сначала отдельно нужно взбить яйца постепенно наращивая мощность миксера до максимальной. Взбиваем яйца примерно минут 10. Когда они увеличатся в обьеме вводим сахар и снова взбиваем 3 минуты. Муку очень важно просеять и вымешивать с яичной пеной очень аккуратными движениями, чтобы не лопали пузырьки. Форму застилаем пергаментной бумагой и будем выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если к ней не прилипает тесто, значит оно готово. Бисквит готов!
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 150гр муки
- 180гр сахара
Способ приготовления:
Чтобы бисквит получился нежным, сначала отдельно нужно взбить яйца постепенно наращивая мощность миксера до максимальной.
Взбиваем яйца примерно минут 10. Когда они увеличатся в обьеме вводим сахар и снова взбиваем 3 минуты.
Муку очень важно просеять и вымешивать с яичной пеной очень аккуратными движениями, чтобы не лопали пузырьки.
Форму застилаем пергаментной бумагой и будем выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусов, 40-45 минут.
Готовность проверяем зубочисткой. Если к ней не прилипает тесто, значит оно готово.
Бисквит готов!