После тренировки ко мне подошла одна из моих спортсменок. К слову, некогда очень улыбчивая и позитивная девушка. На ней не было лица, но после того, как она начала разговор словами: "Галь, я урезала углеводы…", всё стало понятно.
Крайности – любимое занятие многих. В рационе должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. Хочется похудеть? Меняйте соотношение, но НЕ исключайте НИ один из этих элементов.
Искренне по-человечески советую отслеживать реакции вашего тела
Слушать нужно не блогеров, звезд и прочих медийных личностей, а свой организм!
Много лет бытует мнение, что углеводы – зло. Народ, который боится всего углеводного, уже окрестили углеводофобами.
Откуда такая ненависть к этой группе органических веществ?
А все дело в экспериментах с питанием. Люди начали урезать донельзя углеводы, быстро при этом худеть и рассказывать направо и налево, какое углеводы зло. О последствиях таких диет задумываются, когда они уже наступили. Да, и кого волнуют какие-то там последствия, если вес так быстро уходит?!
Коротко разберемся, почему углеводофобы творят дичь?
Во-первых, на низкоуглеводных диетах «горят» мышцы. Не спасут ситуацию даже пригоршни аминокислот. Не будет углеводов – мышцы продолжат разрушаться (хоть укачайся в зале; хотя укачаться и не получится, ибо сил не будет).
Если такая мелочь, как наличие мышц, вас мало заботит (к слову, без мышц красивого тела не бывает), пройдемся по другим последствиям жесткого урезания углеводов.
Без углеводов голодает мозг и истощается нервная система
Чтобы более-менее прилично соображать, нужно съедать 90-130 грамм углеводов в сутки. Это минимальная отметка! Если игнорировать эту рекомендацию, встречайте плохую память, замедленные реакции и нестабильное психическое состояние.
Организм – он тоже не дурак
Пожив пару дней без углеводов, организм сделает вывод, что его просто морят голодом. Включится защитная реакция – замедление всех процессов в организме, чтобы пережить «голодные» времена.
Бзик на безуглеводных диетах часто провоцирует развитие Синдрома триады спортсменки – упадок сил, нарушение менструального цикла и снижение плотности костной ткани. Эти три бонуса обязательно получают и те, кто лишает себя углеводов, и те, кто тренируется на износ.
На низкоуглеводке действительно можно похудеть, но не столько из-за жира, сколько из-за потери мышц и обезвоживания!
И совсем скоро вес остановится (организм замедлит все процессы, чтобы выжить). Спустя неделю таких экспериментов над собой, углеводофобы набрасываются на еду.
Вы даже не представляете, сколько килограмм за неделю могут набрать профессиональные спортсмены после соревнований, когда уже не нужно держать форму... Люди меняются буквально на глазах! Их несет во все стороны.
Всё вышесказанное, однако, не значит, что надо пойти и сделать себе пяток бутербродов с маслом!
Во всем важна мера! Углеводов полезно бояться, если это сахар, белый хлеб и аналогичные вкусные продукты, которые многие употребляют без меры.
- Избыток глюкозы в крови гарантировано превратится в жир!
- Переизбыток углеводов в рационе обязательно скажется на качестве вашего тела (целлюлит, дряблость кожи и т.д.).
Качественные источники углеводов (крупы, бобовые, овощи, фрукты, кисломолочка) – это энергия, здоровье и красивое тело. Такая еда заселит в ваш кишечник нужных товарищей, которые помогут и похудеть, и нормально соображать.
Берегите себя и подписывайтесь ;-)