В России в 2019 году выпили 180 тысяч тонн кофейных напитков, в то время как потребление чая составило 140 тысяч тонн. И впервые Россия утратила статус «чайной страны», передает корреспондент УтроNews.
Гендиректор ассоциации Росчайкофе Рамаз Чантурия объяснил, что при подсчете брали в учет как кофе в зернах, так и молотый и растворимый, а также разные смеси. В учет брали чай всех сортов, кроме травяных.
В прошлые два года российские граждане пили примерно равное количество чая и кофе — по 160 тысяч тонн. Чай был в лидерах.
Эта статистика подтверждается данными об импорте от Федеральной таможенной службы. В прошлом году Россия завезла 412,3 тысяч тонн кофе (без растворимого) и 314,2 тысяч тонн чая.
Фиксированием этого показателя занимается исследовательская компания GfK, и продуктовые ретейлеры. Согласно данным «Ашана», кофе берут чаще. В основном — это растворимый. Но и интерес к зерновому, а особенно к капсульному.
В «Магните» спрос на кофе в денежном выражении превысил спрос на чай приблизительно в два раза.