Не смотря на то, что живем мы неподалеку от большого порта, где уже есть и работающие терминалы и строящиеся, женской работы там немного. Всегда требуются мужчины, особенно если есть строительные специальности. Должности для женщин всегда в дефиците. Да и просто в деревне взяться работе не откуда. Все окрестные совхозы-колхозы поумирали в девяностые. Поэтому я несколько лет жила в Санкт-Петербурге менеджером по клинингу, ездила на год в Сочи на Олимпиаду, но все же нельзя бесконечно жить вдали от дома.
Поэтому мы с мужем решили завести свое подсобное хозяйство и сами можем кушать вкусную и правильную пищу, накормим детей и внуков, а излишки продадим, оправдаются корма и может получиться какая-то небольшая прибыль.
Сказано - сделано, мы построили каркасный сарай приблизительно сто метров квадратных. Сарай все еще не доделан, так, как хотелось бы, но птицу в нем мы держим уже несколько лет.
Сейчас в деревне очень мало народа держит птицу или скотину, большая проблема - корма, теперь за ними нужно ехать в ближайший город Кингисепп за 70 км и покупать по весьма не дешевой цене.также нужно вложить много своего ручного труда, обязательно нужно содержать хозяйство в чистоте, поить-кормить по несколько раз в день, особенно молодняк.
Надо сказать, что и выращивание птицы - дело хлопотное, есть много хитростей и тонкостей, да и опыт приходит с течением времени, какую-то информацию можно почерпнуть из интернета, но зачастую очень трудно найти что-то по-настоящему полезное. Постепенно мы осваиваем эту науку и наработали какие-то хитрости и приемы для того, чтобы выращивать птицу без антибиотиков и ускорителей роста.
Сейчас у нас в хозяйстве 24 несушки с петухом, порядка ста бройлеров разного возраста и 20 индюков.
Еще я мечтаю выкопать пруд и завести немного гусей и индоуток.
Конечно, если бы были финансовые возможности, я бы организовала модную сейчас экоферму. Там можно было бы посмотреть на фазанов, цесарок, всяких красивых декоративных кур, перепелок и покушать натуральных экологических продуктов, например, горячего копчения и просто купить что-то домой. К сожалению, такая идея требует довольно больших капиталовложений, у нас есть проблема с водой, нужно бурить скважину, делать разные здания с выгулом для разных птиц, нужно построить красивую беседку с оригинальным мангалом, где могли бы посетители отдохнуть и покушать.
Жаль, что кредиты у нас дороги, но мечта есть и буду думать над ее реализацией.
Может быть, мои читатели подскажут что-то дельное, буду только рада!