Рецепты тортов при диабете не исключают шоколадные десерты. Главное — использовать разрешенные продукты и придерживаться правил приготовления.
Ингредиенты:
- мука — 100 г;
- порошок какао — 3 ч. л;
- заменитель сахара — 1 ст. л;
- яйцо — 1 шт;
- кипяченая вода — 3/4 стакана;
- разрыхлитель — 1 ч. л;
- пищевая сода — 0,5 ч. л;
- ваниль — 1 ч. л;
- соль — 0,5 ч. л;
- остывший кофе — 50 мл.
Приготовление:
Муку смешивают с какао, содой, солью и разрыхлителем.
В другой емкости смешивают яйцо, кипяченную очищенную воду, масло, кофе, ванилин и заменитель сахара.
Ингредиенты перемешивают, пока не получится однородная смесь.
Духовой шкаф разогревают да 175 градусов.
Соединяют обе подготовленные смеси, и полученное тесто равномерно выкладывают на форму для выпечки.
Тесто накрывают листом фольги и выпекают в течение 30 минут.
Чтобы торт получился более мягким и воздушным, создают эффект водяной бани. Для этого форму ставят в еще одну емкость с широкими полями, наполненную водой.
Приятного аппетита!
Стоит знать! Торты станут доступным лакомством для диабетиков первого и второго типа, если они приготовлены по всем правилам из разрешенных продуктов. Десерты можно покупать в специализированных отделах или готовить своими руками в домашних условиях.
Рецепты тортов весьма разнообразны и включают безопасные продукты.
Подписывайтесь на канал! Впереди еще много интересного!