Всем привет мои дорогие. Давненько я не заходила на Дзен виной этому всему дистанционное обучение и огородно полевые работы. После обучения уже на компьютер смотреть не можешь, а после грядок руки отнимаются, так уж у нас заведено в селах.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной картошечки, которую наловчилась делать на скорую руку. Ее мои домочадцы называют даже ленивой. Для этого нам понадобиться:
- картошка 450-500 гр.
- сметана 10% 2 ст.
- чеснок 2-3 зубчика
- перец, соль, при желании можно добавить прованские или греческие травы.
Картошку очищаем, крошим кому как по нраву но я рубила с таким расчетом, чтобы она приготовилась равномерно, а не хрустела через раз или два. Затем смешиваем сметану чеснок давим через пресс. либо пропускаем через мелкую терку, добавляем соль перец и мешаем хорошенько. Добавляем получившуюся смесь в картошку, затем я выкладываю картошку со смесью в фасовочный пакет и взбалтываю для перемешки. После этого пакет не завязывая, ложу на широкую тарелку и отправляю в микроволновую печь на 12-15 минут в зависимости от массы. Получается сочная и вкусная картошка. Есть можно даже худеющим на 100 грамм - 125 Ккал.
Приятного аппетита!
Спасибо мои дорогие, что уделили время и дочитали статью до конца. Если рецепт понравился ставь палец вверх, буду очень рада.
