Американские печенья "Вупи Пай"
Банан 1
Яйца 2
Мука кукурузная 100гр.
Какао 4 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Подсластитель 5 гр.
Крем
Творог 100гр.
Йогурт жидкий 30гр.
Ванильный сахар
Банан нарезаем,добавляем яйца и взбиваем блендером.Смешиваем сухие продукты.Мука, разрыхлитель,какао,подсластитель перемешиваем и добавляем к банановояичной массе.Выкладываем на противень кружочками и выпекаем 10 минут при 180°С.
Творог измельчаем блендером, добавляем ваниль,подсластитель,жидкий йогурт.На половинку печенья выкладываем крем,а в серединку ягодку(у меня вишня сушёная),можно любую или джем.Сверху накрываем печеньем и украшаем на Ваш вкус!
Приятного аппетита!