В предыдущей части мы обсуждали, что же будет, если корову меньше кормить. А что же будет, если её больше доить?
Да ничего не будет, кроме напрасно потраченного времени для хозяина и лишнего беспокойства для коровы. Нет никакого смысла доить по 6 раз в день, вскакивать посреди ночи, изнурять себя бессмысленными действиями. Молока от этого больше не станет. Молока будет больше, если корова правильно и полноценно питается.
Поэтому, как ни удивительно, в теме про раздой мы тоже будем говорить о том, как корову кормить. Потому что раздой это не бесконечная беготня к корове с вёдрами, а грамотное составление рациона, расчёт состава и количества концентратов.
Что касается собственно доения, то доить корову лучше всего с момента отёла в том режиме, в котором планируется это делать в дальнейшем. В нашем хозяйстве то 2 раза в сутки с интервалом в 12 часов.
Строго говоря, раздой коровы начинается ещё до отёла. В предыдущей части я уже упоминала, что прибавлять концентраты нужно начинать за две недели до отёла. К моменту отёла средняя корова должна съедать 4 кг корма.
Для чего это нужно? Количество концентрированных кормов нельзя увеличивать резко. Желудок коровы должен успеть адаптироваться, иначе усвоить этот корм не получится. В сутки можно добавлять не более 300 г концентратов. Если корова сразу даст много молока, то мы не успеем увеличить ей норму корма настолько, чтобы обеспечить необходимое количество энергии, и возникнет риск кетоза.
Итак, мы подняли норму до 4 кг. Этого количества корма достаточно на удой 10 литров. Средняя корова столько и даёт после отёла. А далее начинает прибавлять молоко, несколько месяцев прибавляет, а затем перестаёт, или даже немного снижает. На литр обычно положено 300-400 г комбикорма, + 500 г аванс на раздой. То есть пока корова прибавляет молоко, ей нужно давать то, что положено на надоенные литры, + ещё 500 г сверху. Как только корова перестаёт прибавлять, «лишние» 500 г нужно убрать.
Приведённые цифры это «среднее по больнице». Точные цифры рассчитываются индивидуально для каждой коровы, и варьируются в зависимости от множества факторов. От питательности сена, от наличия других кормов, от содержания жира и белка в молоке.
Поскольку прибавить удой корова может резко, хорошая высокопродуктивная корова способна выдать через несколько дней после отёла 20 и более литров, нужно чтобы её желудок был готов усвоить как можно больше концентратов, чтобы успеть «угнаться» за удоем с прибавкой корма.
Что же делать, если корова с первых дней даёт очень много молока, а до достижения положенной нормы кормов ещё далеко? Как избежать кетоза?
В таком случае корове можно дать энергию в форме, гораздо более легко усваиваемой – в виде сахара. Но обычный сахар сахароза плохо подходит для этих целей, поскольку сахар ест не сама корова, а микроорганизмы бактерии, живущие в её желудке. Им больше подходит пропиленгликоль. Его можно добавить в корм или воду.
В наиболее сложных случаях возникает необходимость поставлять сахар в организм коровы внутривенно в виде раствора глюкозы. Но это желательно делать по рекомендации и под контролем ветеринара.
В сезон выпаса так же необходимо докармливать корову концентрированными кормами согласно удою. Так же стоит следить за весом с помощью измерительной ленты, отмечать, худеет корова или толстеет. И контролировать кондицию.
Делаем вывод. Анекдот про «больше доить и меньше кормить» не работает. Работает поговорка «молоко у коровы на языке»
Спасибо что читаете