Ингредиенты:
- Яйцо – 4 шт.
- Куриное филе– 150гр.
- Шампиньоны- 300 гр.
- Для соуса — йогурт или сметана, горчица, соль
Отвариваем филе и мелко режем.
Яйца отвариваем. Нарезаем желтки отдельно, белки отдельно.
Грибы жарим на минимальном количестве масла
Собираем салат — выкладываем слоями.
- 1 слой — куриное филе
- 2 слой — желток
- 3 слой — грибы
- 4 слой — белок.
Каждый слой промазываем ПП соусом , вверх салата украшаем зеленью.
Приятного аппетита!