В моей семье этот салат готовится на каждый праздник, и мы его очень любим.
Этот "нарядный" салат состоит из трёх слоев и сверху украшается зёрнами граната.
Ингредиенты:
- 1) Морковь - 1 большая
- 2) Свекла варёная - 1 большая
- 3) Чеснок - 6 зубчиков
- 4) Орехи грецкие - 100 г
- 5) Изюм - 100 г
- 6) Майонез - 300 г
- 7) Яйцо - 5 шт.
- 8) Сыр - 150 г
- 9) Гранат - 1 большой
Приготовление:
1 слой
Сначала замачиваем изюм тёплой водой, но не горячей для того, чтобы у него остались полезные свойства. Тем временем трём на крупной тёрке морковь добавляем, просушенный салфеткой изюм и измельченный чеснок. Добавляем майонез и все перемешиваем. Укладываем первый слой в салатницу.
2 слой
Отвариваем яйца и трём вместе с сыром на крупной тёрке. Добавляем майонез.Укладываем второй слой.
3 слой
Отвариваем свеклу. Тем временем обжариваем орехи и нарезаем их ножом. Отварную свеклу натираем на крупной тёрке и смешиваем с орехами и измельченным чесноком. Добавляем майонез и перемешиваем. Укладываем третьим слоем.
Украшаем очищенными зёрнами граната. Салат готов.
Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на мой канал ЗДЕСЬ.