Ингредиенты: Домашний творог - 1 кг Сливочное масло - 200 гр Молоко - 1 стакан Шампиньоны - 300 гр Растительное масло - 3 ст.л. Паприка - щепотка Соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Грибы очистить, вымыть, нарезать пластинками. 2. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать, дать остыть. 3. Соединить творог, молоко, размягченное сливочное масло, добавить соль, взбить погружным блендером. 4. Выложить массу в металлическую посуду, готовить на водяной бане, помешивая около 15 минут. 5. Снять с огня, дать немного остыть, добавить грибы, аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Домашний творог - 1 кг
Сливочное масло - 200 гр
Молоко - 1 стакан
Шампиньоны - 300 гр
Растительное масло - 3 ст.л.
Паприка - щепотка
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Грибы очистить, вымыть, нарезать пластинками.
2. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать, дать остыть.
3. Соединить творог, молоко, размягченное сливочное масло, добавить соль, взбить погружным блендером.
4. Выложить массу в металлическую посуду, готовить на водяной бане, помешивая около 15 минут.
5. Снять с огня, дать немного остыть, добавить грибы, аккуратно перемешать. Приятного аппетита!