3189 подписчиков

Салат «Капли страсти»

13 мая 202013 мая 2020

~1 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Рецепт:
Шаг 1: Готовим салат «Капли страсти».

Когда намечаются праздники, всегда остро встаёт вопрос, что подавать на стол. Поэтому сегодня я хочу вас познакомить с рецептом интересного салата. Изюминка его в том, что он готовится слоями, а ещё у него необычное оформление. Салат «Капли страсти» славиться своим нежным вкусом, и он по праву станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

Картофель: 4 шт.
Лук (репчатый): 2 шт.
Яйца куриные: 5 шт.
Язык (свиной или говяжий): 300 гр.
Сыр (твёрдый): 200 гр.
Майонез: для заправки
Соль: по вкусу
Уксус: по вкусу
Масло растительное: по вкусу
Гранат: 0,5 шт. для украшения

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Мясные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Готовим салат «Капли страсти».

Первым делом необходимо поставить варить картофель, яйца и свиной язык. Учтите, что язык будет вариться дольше всех (около 4 часов), и его необходимо посолить во время варки. Картофель также незабываем посалить. Яйца варим вкрутую. Половину граната очистить и разобрать на зёрна. В это время, очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами. Выкладываем его в тарелку и поливаем соусом из уксуса и подсолнечного масла. Оставляем мариноваться минут на 15. Как только яйца и картофель сварятся, ставим их под холодную проточную воду и очищаем. Затем в одну тарелку натираем на крупной тёрке картофель, в другую – яйца. Готовый язык остужаем, снимаем шкурку и нарезаем соломкой. Итак, можно приступать к приготовлению салата. Как я уже говорила, укладывать его мы будем слоями. Берём неглубокую салатницу и первым слоем выкладываем картофель, слегка солим и поливаем майонезом, равномерно распределяем. Вторым слоем выкладываем язык и смазываем майонезом. Третьим слоем – лук, смазываем майонезом. Четвертым слоем выкладываем яйца, поливаем майонезом и наконец, сверху посыпаем тёртым сыром. Сыр поливаем майонезом и украшаем зёрнами граната. После этого отправляем салат в холодильник пропитываться примерно на 1,5-2 часа.